【原】一上桌就抢光的蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的用料

虾 10只	粉丝 1团
蚝油 1勺	低盐酱油 2勺
植物油 1大勺	葱花 少许
盐 少许	糖 1勺
白芝麻 少许	香油 1勺

蒜蓉粉丝虾的做法

步骤1   准备好所需食材，粉丝泡软备用。   

步骤2   把大虾仔细清洗干净，剪掉虾头、虾足，挑出虾线，从中间切成两半，尾巴不要切断。   

步骤3   蒜瓣用捣蒜器打碎。   

步骤4   加入低盐酱油、蚝油、香油、糖、盐拌匀做成蒜蓉酱。   

步骤5   把粉丝沥水后铺到盘底。   

步骤6   再摆上大虾。   

步骤7   铺上蒜蓉酱，撒点葱花。   

步骤8   送入蒸箱，100度6分钟。   

步骤9   取出后再撒点白芝麻、葱花，淋上滚烫的热油，滋啦滋啦...就做好喽~   

步骤10   成品照   

步骤11   成品照   

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧

蒸虾的时候可以不放葱花，淋油的时候必须要有生的葱花，葱油更香！