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在常见配菜中，就有不少是在网友票选不敢吃的排行榜中，榜上有名的，如香菜、青葱、小黄瓜等。 有营养师列举了这7项网友不爱吃的菜，并分享其惊人的优点。 香菜又称为芫荽，有一种特殊的气味，爱的人不能没有它，厌恶它的人连看都不想看到；事实上香菜是一种天然解毒剂，有助于体内重金属综合清除。 青葱是具有刺激性口感的蔬菜，它的刺激味道是来自于蒜素的挥发成分，葱白有消炎杀菌力，葱绿则富含维生素A，对于强化免疫力、预防感冒有一定的效果。 茄子特色在于花青素、生物类黄酮（维生素P）、多酚类等。有助于维持血管弹性，有效抗氧化。大家可以仔细观察一下，爱吃茄子的女性通常都看起来较年轻不易衰老。 小黄瓜它含有矿物质镁、钾、维生素C、膳食纤维，且小黄瓜水分含量超过百分之90，糖分低、热量低，每100公克仅10大卡左右，补水又美白，还能有饱足感。 胡萝卜不爱吃的人可多了，但胡萝卜有益视觉健康、有助于人体夜视能力，这个大家都知道，在此就不多赘述。 洋葱大家听过槲皮素吗？洋葱中所含的槲皮素适量摄取好处多多，大致上可抗氧化、抗发炎、抗过敏、维持心血管健康等，而洋葱内含的有机硫化合物则是对免疫有益，所以它真的是非常好的食物。 芋头每个人都知道，少吃加工食品、多吃原型食物有益健康，而芋头便是最佳的原型食物之一，它是天然抗性淀粉，意思就是芋头不易在小肠被吸收，消化速度缓慢，协助维持血糖的稳定，是减重者的好朋友喔！ 对于时间就是金钱的现代上班族来说，最具有价值的午晚餐首选肯定就是便当了！不仅有白饭、主菜，还能有两到三样配菜，就算只有一人，也能品尝到丰盛的家常菜。不过也有不少人认为，吃便当就像是抽抽乐，除了自己选的主菜，其余配菜都只能根据便当店当天的供餐来选择，有没有自己不敢吃的，只能完全凭运气。 还有一个菜叫做“折耳根”，这个菜你吃过吗？评论区打出来 |
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