鲁晓芙看欧洲,第一个全欧洲范围内的财经生活公众号。 法国是举世闻名的奶酪大国,法国有几百种奶酪。 关于奶酪数据,最早来源于法国总统戴高乐的名言,“在一个有250种奶酪的国家,干啥事都不容易啊” 现在,有一个国家,正要挑战法国的“奶酪大国”地位,挑战者竟然就是被称为“美食荒漠”的英国。 英国的食品经常被人嘲笑,有很多暗黑料理,比如仰望星空, 比如苏格兰内脏乱炖。 在欧洲大陆国家的眼中,英国只有两样东西可以吃,一个是英国早餐, 另一个是英国国菜,炸鱼薯条。 那么,英国人有什么底气,可以调整美食王国法国呢? 原来,英国这些年大力发展手工奶酪行业,手工奶酪,类似于精酿啤酒的兴起,追求小而精,追求高档次和个性化。 据说,英国现在可以生产高达1000多种手工奶酪。英国人认为,法国只有550种奶酪。 也不知道英国人说的550种奶酪的数据哪里来的。 英国人认为,1000对550,优势在我。 最近英国媒体狂了,密集报道“吹嘘”英国的手工奶酪, 英国《每日快报》报道,英国的手工奶酪数量,是法国 认可的 550 种“糟糕” 奶酪的两倍。 《 泰晤士报》说,“英国手工奶酪制作的热潮,在英吉利海峡这一边引发了一股创造力”。 《每日电讯报》 更进一步,狂的没边了,发布了头条,标题是:“对不起,法国人,但是英国人在厨房里比你做的好”。 在文章中说,“一场更加甜蜜的胜利,需要时间才能到来。准确地说是几百年,法国奶酪才能打败英国手工奶酪。” 英国媒体更是畅想,英国是不是就直接打败法国,夺取“美食王国”的称号了吧?! 面对英国人的强势进攻和直接羞辱,法国人这边比较淡定,法国媒体和民众几乎没有啥反应。 法国奶酪专业的人比较纳闷,英国人大肆引用的550种法国奶酪,是哪里来的数据呢? 法国国家乳制品经济跨专业中心 (Cniel) 公布了数据,法国奶酪的品种在 1200 到 2380 种之间。 轻描淡写,英国的1000多种手工奶酪的进攻,灰飞烟灭...... 进一步法国开始反击,法国媒体披露,欧盟在2020年做了一个权威统计,欧盟认定的专业奶酪产区(类似于葡萄酒产区,代表地理产品保护,类似于中国茅台的地理名字保护),法国以 53 个产区排在第一位,西班牙28 个,希腊21 个奶酪产区。 英国有多少个奶酪产区呢?英国有 17个奶酪产区名称。 法国奶酪又一次完胜。 英国媒体最近大肆宣传本土的手工奶酪,挑战法国的奶酪大国和美食大国地位,看起来更像是一场集体狂欢,一次国家宣传广告。 至少很多欧洲大陆的人,会很奇怪,哦,原来英国也有奶酪...... 附:一位女性朋友坐在对面,房间里放着轻柔的音乐,对着比利时精酿啤酒和法国玫瑰酒,西班牙小吃和意大利火腿片,我们聊聊欧洲。 网红经济是一种诞生于互联网时代下的经济现象,作为互联网时代下的产物,中国的网红经济在发展中迎来了爆发点,实际上,欧洲各国的大小网红们,也将目光投向了神秘的东方大国。 德国学者说:“中国是全球网红经济的发动机,也是世界第一网红经济国。 在网红经济迅猛发展的背后,折射出的是中国经济发展带来的强大活力和中国市场的巨大潜力。 如果文章引起大家共鸣,请大家点赞转发,谢谢。 |
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