⚬ 对于爱吃面条的人,再清淡的面也喜欢。但天气一热,凉面这种存在,与其说是主食,不如说是全员瘾品,能唤活南方人的面条基因。有时候走路边闻见了飘着黄瓜清甜、酸辣压不住芝麻香的“口水凉面”味儿,不是饭点也想鬼使神差买了一碗...... ⚬ 一千个厨房里有一千种凉面,丰俭随心。今天这款5分钟就能搞定,还是练摊儿水平,吃了都说好,5万人被馋到。 厨友:仔妈美食 闷热的天气,没什么胃口,赶紧安排个酸辣口的很开胃~酸辣凉拌面!专治没胃口,酸辣面条搭配爽口黄瓜丝,还有酥脆的花生米,嗦的一口~太幸福了! 酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾 点击图片进小程序,收藏菜谱更方便 用料 香菜 1根 生抽 2勺 面条 1份 黄瓜 半根 花生米 适量 陈醋 2勺 蚝油 1勺 白糖 3克 盐 3克 蒜末 3瓣 芝麻 10克 辣椒面 1勺 做法 1. 先调个凉拌汁:1勺蒜末+1勺芝麻+1勺细辣椒粉+1勺辣椒干碟,淋上热油。 2. 加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺盐和糖,拌匀。 3. 黄瓜切丝,水开下面。 4. 面煮熟捞出过凉水,沥干水分放入碗中。 5. 放入黄瓜丝、花生米、香菜,倒入酱汁,抓拌均匀即可开吃~ 简单快手,好吃的凉拌面,喜欢的赶紧试试吧🌈🌈🌈 “咱就是说这个料汁,拌鞋底子都好吃!” 陆升升: 年年999: 辣椒面是灵魂,白糖是点睛之笔~ 桉爸爸: 很好,就是有点辣。 徐大大大大大大: 简直和外面卖的有一拼!!! 貌美如花豆芽妈: 绝绝子 老公说可以出去摆摊了😌 酱汁浸透黄瓜细面,每一口都是夏天 Redsunne: 阿计想学做菜: 小恐龙_vtin: 太好吃啦,不过我觉得原配方不够酸,又多加了两勺醋,完美! 一吃上瘾,论盆炫 栾啊累: 超好吃,我能吃两盆。 籽攸乐: 今天这凉面味道确实不错,就是花椒粉放太多了😭又麻又辣,吃的我一把鼻涕一把泪,只能吃几口,不辣了,再来几口,反复ing…🤭🤭 木棉0616: 吃撑了... 多多妈咪娜娜猪: 好吃,都没来得及拍照 金金的厨房冒险: 好吃的拌面,天气越来越热,这种快手又爽口的面吃着最舒服啦~酸酸辣辣的,饭桶老公一边说不饿少吃点,一边狂嗦一大碗😅 |
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