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五月槐花飘香时 五月的鲜花最多也最美。高洁的玉兰，富贵的牡丹，美艳的月季，火红的杜鹃……啊！姹紫嫣红，绚丽多彩。在众多的群花里，我还是喜欢家乡里洁白如雪的槐花。 春末夏初，每年的这个时候，正是家乡槐花盛开的时节。村里到处槐花笼罩，槐树飘香。那阵阵清香从村口一直延伸到大街小巷…… 那一株株洋槐树，就是一首首生长乡村诗意浓郁的古诗，一枚枚洁白的花瓣宛如美丽的字词，站立着满树诗意。满满一树洁白，流淌在空气中的甜甜香气，让人心灵震动，瞬间我为这大自然的情景而感到身心愉悦、清爽！槐花是大自然的馈赠，用它做成可口的饭菜，会让你垂涎欲滴。 古人“朝饮木兰之坠露会，久餐秋菊之落英”。洋槐花是大自然赠与的美味。槐花洗净，撒上一点面粉，清蒸，入口细腻，满嘴槐香，清香、甘甜、可口。吃下的似乎是一个春天的芬香，泌入肺腑的是春天的美好！ 乡间多槐树，沟边河旁，房前屋后；“槐树槐，槐树槐，槐树底下搭戏台。人家的姑娘都来了，我的姑娘还没来……”清香的槐花和儿时的童谣，伴随着每一个乡村的孩子慢慢长大，槐花香，浸润每一个乡村孩子记忆深深处。 槐花香，乡愁浓。记得奶奶曾给我们讲过，在那缺少食物的年代，人们为了充饥，就上树捋洋槐花，剥榆树皮吃。洋槐花撑饱了我们的肚皮，为我们在恶劣环境中生存立下了汗马功劳。往事如烟，曾经的苦难已经渐远，可记忆中的槐花在我心中永远珍存。 槐花是豆科落叶乔木。它的花、叶、实可食用，也都能药用。李时珍有“槐之生地，季春五日而兔目，十日而鼠耳，更旬而始规，二旬而叶成。初生嫩芽可炸熟，水淘过食，亦可作饮代茶。或采槐子种畦中，采苗食之亦良。” 现在随着生活水平的提高，槐花已经不再是解决温饱的问题，而是吃出一种怀旧情怀，吃出儿时的美好向往。 如今人们把槐花作为一种菜肴，溶入生活之中。例如：蒸槐花、烙槐花、槐花饺子、槐花闷饭等等多种多样，为丰富百姓饭桌添香增彩，同时还有欣赏的妙用，又增加了保健功能。 槐花可以生吃，又可以晒干后蒸包子吃，槐花还是一种中药材。《圣惠方》上面说：“槐花烧存性研。每服二三钱，食前温酒下。”它的功效是凉血止血，清肝泻火，亦可治疗便血，肝热目赤，头痛眩晕等等。槐树的叶子、根、茎也都可入药。可以说槐树浑身都是宝呀。 长大以后，吃槐花的机会越来越多，虽然摘槐花的机会少了，但市场上卖槐花的却很多，再加上冰箱的妙用，每年冷冻上的鲜槐花，可以长时间吃到它。尽管美味可口，但总感觉不到当年洋槐花那种味道的“纯正”。 后来，我参军上学参加工作，又娶妻生子在城市生活，渐渐离开家乡。时间虽久，但我心中时常怀念故乡，想念那满山遍野的洋槐花。每年五一节前夕，我都会领着家人回到村里，看着那一簇簇、一串串的洋槐花，似一颗颗晶莹的珍珠，绿叶白花，蜂蝶飞舞，花姿淡雅，一嘟噜一嘟噜素白似雪，让我沉醉，让我热恋！在这槐花飘香的季节，槐花牵动着我的神经，撩拨着我的情思，我想起我那逝去的奶奶，她和蔼可亲的脸庞，丝丝缕缕的白发，就像槐花一样洁白、神圣……她的亲情弥漫四周，我感到温暖、亲切！奶奶就像槐花一样清香、美丽，槐香便是奶奶生命不息的精灵。她伴我走遍四海，伴我走过人生四季。 五月是一个丰收的时节，遍地盛开着的槐花恰似朵朵的洁白的轻云，在明媚的阳光下，有的绽放，有的含苞，闪烁着青春的火花。我一颗心汲取着原野的滋润，我愿意像槐花一样朴实无华，默默奉献，做一个脚踏实地、全心全意为人民服务的公仆和主人翁。 作者：王元 单位：镇平县文联 作者简介： 王元，女，河南南阳人。系中国散文学会会员，河南省作家协会会员。先后在《人民日报》、《河南日报》、《黄河文学》、《东京文学》、《散文》、《散文选刊》、《热风》杂志、《南阳日报》、等报刊杂志上发表文学作品二百万字。曾出版有散文集《白云深处》、《平和如歌》、《野菊花》、《另一种亲情》、《玉乡之歌》和报告文学《镇平特色经济》、《镇平民俗》等集子。其中散文《葫芦瓜》、获全国诗歌散文“华龙杯”大奖赛一等奖，散文集《野菊花》获省“五四文学奖”二等奖，近年来连续三届获南阳市文学艺术成果奖二等奖，是南阳作家群中为数不多的女性作家。并连续十年享受国津贴的专业技术带头人荣誉称号。2000年被南京中山文学院聘为客座教授。 王元作品展示区，点击以下阅读 |
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