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庆丰包子铺的包子香

 刘保富 2022-05-17 发布于北京

我们每次到北京月坛公园,游逛结束,顺便在其北门的庆丰包子铺月坛店吃顿包子、炒肝,喝碗小米粥。庆丰包子铺的包子真香,它薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美,一咬一流油,解馋呀。

网查资料,“庆丰包子铺”创建于1948年,原地址位于北京市西单东南角,坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,1956年公私合营后,专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”,以经营包子、炒肝为主。如今的庆丰包子铺经过70年的发展,已经发展成为中式快餐品牌的老字号。

1999年由著名书法家徐柏涛为"庆丰包子铺"题写了牌匾。2010年获得"中国饭店协会"颁发的全国十大快餐连锁企业。


  


  

  

  

  

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