吸烟危害健康已是众所周知的事实。不同的香烟点燃时所释放的化学物质有所不同，但主要是焦油和一氧化碳等化学物质，会对呼吸道、血管内膜等组织造成损害。 流行病学调查表明，吸烟是肺癌的重要致病因素之一，特别是鳞状上皮细胞癌和小细胞未分化癌。吸烟者患肺癌的危险性是不吸烟者的13倍，如果每天吸烟在35支以上，则其危险性比不吸烟者高45倍。吸烟者肺癌死亡率比不吸烟者高10~13倍。肺癌死亡人数中约85%由吸烟造成。吸烟者如同时接触化学性致癌物质(如石棉、镍、铀和砷等)则发生肺癌的危险性将更高。 吸烟是许多心、脑血管疾病的主要危险因素，烟雾中的一氧化碳与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，影响红细胞的携氧能力，造成组织缺氧，从而诱发冠状动脉痉挛，轻者心律不齐，重者心肌梗死。吸烟可引起胃酸分泌增加，使原有溃疡难以愈合，加重胃病。 香烟中的尼古丁具有精神活性的强化性，会刺激中枢神经系统，让吸烟者产生兴奋、欣快感，不断的重复使用导致吸烟者为了追求快感不能自拔。 尼古丁有降低性激素分泌和杀伤精子的作用，使精子数量减少，形态异常和活力下降，影响未来宝宝的健康。戒烟后，由于肌体缺乏了尼古丁的刺激，要自身调整到新的平衡，恢复正常健康代谢机能，开始会很不适应，因此便会产生一系列戒断症状，比如易疲劳、烦躁、难以集中精力、流鼻涕等，这些会使戒烟者产生了生病的错觉。 他会自嘲地跟朋友说：“您看，我吸烟时很健康，不吸反而生病了。”实际上，这些症状只是肌体的一种短暂生理反应，是肌体进行健康的调整、恢复正常心理机能的结果。它的出现恰恰表明，戒烟者的身体正在清除源于烟草中的尼古丁，而且大部分尼古丁会在完全戒烟后的1~2周内排出体外，那时戒断症状就会逐渐消失。 今天介绍的帮助大家戒烟的主角，就是我们餐桌上经常吃的萝卜。 萝卜为何能抑制烟瘾呢? 一是萝卜酸与香烟的化学物质结合会让人产生乏味甚至苦涩的味觉； 第二就是因为萝卜富含胆碱类物质。 尼古丁与体内的蛋白质结合促进形成乙酰胆碱，乙酰胆碱能兴奋中枢神经，戒烟后由于没有尼古丁的催化，乙酰胆碱生产减少，人就容易疲劳、情绪低落。吃萝卜正好可以补充这种物质。 中医学中，萝卜性平微寒，具有润肺、调畅气机、补气、消食、增进食欲的功效。既是蔬菜中的王者，又可当做水果来生吃。在旧社会，它又是穷人的水果；荔枝、苹果、梨等水果偏甜，而萝卜口感清脆爽朗。民间有“十月萝卜小人参”，“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。萝卜中维生素的含量比一般水果还多。 萝卜戒除烟瘾的具体方法： 一、白萝卜适量洗净切成丝，用纱布把萝卜丝包裹起来，挤出苦涩的汁液，加入适量白糖调味即可。每天清晨喝一小杯这种糖萝卜丝汁液，吸烟时就会觉得淡而且无味从而不想吸烟，慢慢克服烟瘾，达到戒烟的目的。 二、白萝卜洗净，切成条，再加入少许白糖和白醋，最后加少许陈皮(橘子皮)拌匀。陈皮可以去萝卜腥味，适合对萝卜腥味敏感的男士。另外，陈皮味酸，会含有较多的酸性物质，吃了酸性物质后吸烟味觉会变差，长期坚持这样吃可以逐渐地克制烟瘾。 戒除生理上的依赖容易，戒除“心瘾”难。长期抽烟容易对香烟形成心理依赖，因此在食疗的同时还应选择健康的放松方式，比如听音乐、唱歌、爬山、打球，防止烟瘾死灰复燃。 |
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