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恋上菜场

 wandawy 2022-05-17 发布于上海

   

菜场,曾一度是令我头疼的地方,吵杂喧闹,其味不佳,到菜场还免不了要比价和讨价还价,更是增加了负担,所以,以前的我不喜欢逛菜场。

只是随着年纪的增长,这样的情形开始转变了。

小区附近就有一个非常大的菜场,有很多个通道一溜边儿地对着大马路洞开着,供人随时出入,非常方便。最前面和最后面的两个门被视为客流量最大的主通道,通道两边的店家,正在热火朝天地制作着各种熟食、糕点、面点等等,再走进去,就能看见一望无垠的大菜场了。

菜场的菜品种类极其繁多,各种当季蔬菜、豆制品、蛋类、禽类、猪肉、牛羊肉,河海鲜,米面制品,还有一大片水果专卖区。

一走进这个菜场,脑子里就会自动涌现出各种菜式,只要小逛那么一圈,一桌菜就已经呈现在脑子里了。菜场大、摊位多,可以选择的范围很广,什么样的菜都能觅得到,且价格也比周边的菜场实惠。细致地逛一圈,可能会把一周的菜都规划好了。而往往除了心中盘算好的菜,还会有很多意外的发现,让人不经意地挖掘出潜藏在记忆深处的菜肴,于是就有更多的想法涌出来。菜场的氛围就让人觉着特别有创意感,顺带畅想出餐桌上的盛况和一家人其乐融融的氛围。

菜场的多数摊点都是明码标价,牌子上清清楚楚地标着价格,免去了讨价还价的烦恼。只是如果想要比价,就费点腿,多跑几家,总能找到价格更实惠的摊位。由于电子支付带来的便利,逛菜场仅需带一个手机,到哪里都是扫码支付,免去各种找零的麻烦,真的很方便。

水果摊位也是相当热闹,因为区域集中,每个摊位前面的人气看着比卖菜摊位还多。卖水果的老板们当然不会像卖蔬菜的那般安静,此起彼伏的叫唤声包围着这片区域,还对着路人频频招手,让大家先尝后买。也有的尝起来好吃,买回去却发现没有那么甜和多汁。我则是很执着地盯着那一家有着独特广告品味的摊位,上书“据可靠消息,还是这个摊位的水果最好吃”。每每看一次,笑一次,无一例外。除非是他们家没有的水果,而又实在想吃,才会去光顾其他人家,否则都很执着地驻留在这个摊位前,而这家的水果也从未让家人和我失望过。

菜场里的人流穿梭不停,周末的人尤其多,有时候助动车、自行车和行人会把原本很宽敞的过道塞得满满的,只能等待慢慢疏通后再走。无论是家庭主妇还是煮夫,都提着很多袋袋或拖着各样的小车,里面装满各式的菜品,有荤有素,有鱼有肉,看着丰满喜庆,又感觉温馨。家,就是一定要有这些亲手烹饪的家常菜才会有家的感觉。

自从身边有了这个菜场,对它的喜爱程度就与日俱增。老公以前还会问我到哪里买菜,现在则是对望一眼,心知肚明要选择的方向。于是,周末拖着小拖车,晃晃悠悠踱步去菜场,然后待小拖车撑得饱饱地再拖回来,一路走,一路讨论着吃以及和吃相关的话题,誓要把人生中的“吃”进行到底,要让自家的餐桌上永远都有鲜活有味的菜肴。

因为恋上一个菜场,而更爱自己的家。

(图片来源网络)

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