|
瑜伽，读经，练字，进山，插花，文玩……现在他们又把目光投向了线香。 闻香 同样是焦虑失眠，有人偏爱香薰蜡烛，也有人循着古法玩起了线香。没玩线香之前，啥？香？这不是中老年人才会喜欢的东西吗？玩了之后，啊，真香！就连我们的昊然弟弟也躲不过香的魔力。他在接受采访时表示，自己烦躁时就会点上一支香静心，把微信调成静音，抄抄心经，特别有用。今有香水、香薰精油、香薰蜡烛，古有香炉、香斗、香熏、熏球、香盒、香箸、香匙……
花样繁多，离不开闻香二字。读书要闻香，打坐要闻香，闲聊要闻香，睡觉要闻香……做一个精致的古代人，熏香必不可少。士人贵族用顶配香炉，普通人家焚香打香篆。香文化从秦汉发端至今已逾千年，历久弥新，深入到国人生活的方方面面。
我们今天总觉得焚香燃香是士大夫风雅之事，故作精致。身为中国社科院文学研究院的一员，研究古代香文化已多年，她说「其实士人的焚香，原是实实在在的日常生活，后世看得是风雅，而在当日，竟可以说风雅处处是平常 。」
宋《张果老》（局部）
像我们熟知的才女李清照，她就是个香迷。「瑞脑香」在她的诗词中多次出现，瑞脑香就是今天的龙脑香、冰片，闻起来比较清冷。「薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽」这香伴随着她从青春到人妇，辗转流离。「酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香」，国破家亡，独自漂泊在南方。喝着苦涩的团茶，闻着幽冷的瑞脑香，心中的壮志从未凋零。
宋人曾几在《东轩小室即事·其五》中写道：「有客过丈室，呼儿具炉薰。清谈似微馥，妙处渠应闻。沈水已成烬，博山尚停云。斯须客辞去，趺坐对馀芬。」家里来了客人，连忙召唤仆人点上香炉。两个人天南海北地闲聊，客人走后，屋里的香气久久不散，似乎刚刚那场尽兴交谈尚未结束。
北宋名臣黄庭坚也是个香癖，曾说「香可净气」，还为香立了十德——有一年黄庭坚被贬广西宜州，居所简陋破败不说，周遭人声鼎沸，扰人清静。更要命的是，邻居是个屠户，血腥之气整日席卷着他，孰不可忍。无奈之下，他在陋室燃了一炉香，在卧榻上静坐闻香。袅袅烟雾起，闹市喧哗去，内心得以安宁持守。哪怕居所不大，也要打造一间香室，方可容纳万般美好。宋人赵希鹄所言：「明窗净几，罗列布置，篆香居中。佳客玉立相映，时取古人妙迹……摩挲钟鼎，亲见商周。端砚涌岩泉，焦桐鸣玉佩……」
在香室中可以品茶，可以读书，可以插花，可以听琴，可以邀三两好友闲话、赏玩器物……香烟袅袅，而人心愈定。明代的陈继儒在《太平清话》中写道：「香令人幽，酒令人远，石令人隽，琴令人寂」。世间有味之事，往往都是无用的。净室闲居，幽窗破寂，唯香不可缺。随着电视剧热门综艺的播出，近两年对于古人生活之美的「文艺复兴」也是愈演愈烈，香道也重回大众视野。一提到香道，大家会想到日本的三雅道：茶道、花道、香道。其实，日本的香道是由唐朝僧人鉴真东渡传入，而后经由细致专注的日本人发扬光大。
说来惭愧，今人流行的品香雅事是从日本重新传回国内的。不免带着一股日本人的较真劲儿，要求大家屏气凝神，使劲嗅那香氛，颇有点练功的意味。日本香道延用的是隔火加热法，这是晋唐以来流行的做法：炉内堆好香灰，灰里埋入一枚炙烤过的小木炭，香灰上面放一枚隔火片，香料置于其上，随着炭火的熏烤，香气徐徐散发。
但时间一久，香料就容易被烤黑，所以需要人勤加翻动。「添线绣床人倦，翻香罗幕烟斜」便描述了一个深夜刺绣犯困的女子，翻动炉里燃烧的香，袅袅升起的香烟腾空升起，穿过罗帐直入天际的画面。
清人沈复在《浮生六记》中写道：「静室焚香，闲中雅趣。芸尝以沉速等香，于饭镬蒸透，在炉上设一铜丝架，离火半寸许，徐徐烘之，其香幽韵而无烟。」聪明伶俐的芸娘抬高了隔火片与炉火的高度，使得香片受热程度降低，挥发更缓慢柔和，香气闻起来更具「幽韵」。
明人周嘉胄《香乘》中记载了一则「煮香」法，利用的则是隔水加热的原理，比芸娘的法子更妙——「香以不得烟为胜。沉水隔火，已佳；煮香，逾妙。法用小银鼎注水，安炉火上，置沉香一块。香气幽微，翛然有致。」经过水的中介，香块避免了火力的直接熏烤，不用担心焦糊，甚至不会散发烟气。效果接近今天的香精油，气味清淡持久。
也有清人记录了「煎香」法，与煮香法类似，只是事先让香片受熏的一面沾少许水。沾水后的香片变得「滋润」，也就不容易烤糊，还大大提升了香片的持久度，一片的效力就能维持一天，实乃妙哉。除了燃香的方式多样，盛香的容器也十分丰富。香器长久与人相处，感染了主人的爱恨嗔痴，早已脱离单纯物品范畴。贴身佩戴的香囊除了令人通体生幽，还会被赠送给心爱之人表达心意。黛玉就曾亲手为宝玉缝制香囊，闹别扭时，还赌气绞了即将缝好的香囊，宝玉这才将贴身佩戴的香囊拿出来解开误会。
贴身佩戴的香物，除了香囊外，还有香珠。香料与中药相混合置于珠内，做成手串，无论男女都会佩戴，尤其在炎热的夏季，还可以驱汗生香。将爱人赠送的香珠贴身佩戴，仿佛对方时刻守护左右，贯穿的丝线象征了爱情的坚贞，因为爱，普通的物件成了千金不换的无价宝。
南北朝有句民谣：「欢作沉水香，侬作博山炉」。那时贵族居室中普遍摆设博山炉，一座比一座精美。博山炉兴起于两汉时期。香炉置于一只圆盘当中，燃香的时候，盘内注上热水，水蒸气洇润着炉中升起的香烟，很容易让人联想到云烟出岫的场景。雕刻成山峦的炉子与香烟组合在一起，颇有海中的蓬莱仙山意味。这样做不仅增加了湿气，还减少了木炭产生的黑烟，同时还能达到视觉上的审美享受，一举多得。
有一种动物造型的香炉，兔、狮、鹤、狻猊等，其中以鸭子形状的香炉最受欢迎。造型小巧可爱的动物形香炉进不了厅堂书房这种公开场合，人们更喜欢将它们置于帷帐内，暗夜吐香，芬芳着枕人的梦。痴情的男女寄情于物，唐人和凝曾在《何满子》中感叹：「却爱熏香小鸭，羡他长在屏帏。」思慕美人亲近不得，还不如鸭形小香炉能亲密地陪伴左右。左图国家一级文物南宋官窑鸭形香熏，杭州西湖博物馆总馆之南宋官窑馆区藏 帐中香也叫「夕熏」，最出名的当属「鹅梨帐中香」了。相传此香是南唐后主李煜为钟爱的大周后娥皇所制，代表夫妻二人的绵长情谊。他把用料减到极致，只取一味沉香，填入被挖空的梨子中蒸制，便得到这款清甜温润之香。
《甄嬛传》中的制香大师安陵容听闻熹妃夜不能寐，便制了此香送她助眠。卧室内焚上此香，清甜不腻，悠远绵绵，可解心中烦闷。
练字、弹琴、插花、焚香……当看到这些盛极一时的中式美学又在年轻人中流行，千年前的泱泱之风调个头，继续幽幽地吹拂着群星璀璨的华夏大地。袅娜青烟腾空而上，鼻闻香，眼观烟，漫漫思绪经由红心炭火回归自然。香雾里有生活的真谛，有你久违的初心。
*对香感兴趣的小伙伴，四月给大家推荐几本书：《陈氏香谱》宋·陈敬、《香乘》明·周嘉胄、《闻香：鼻观大千，静参香道》叶岚、《中国香文化》傅京亮
|
