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真恼火，我说过了不喝茶，非让我喝，搞得一夜未睡好，现在精神还不好。 我打小就不习惯喝茶，最多喝那种大片叶子的凉茶。就是碍于面子喝茶也不在晚上喝。 昨天晚上有事，一个朋友硬给我泡了一杯很浓的茶，说是让我品品他买的新茶。对我来讲，谈不上品，口里干了，就喝。我晓得晚上喝茶会兴奋，没想到会有这么厉害。 虽然不常喝茶，但我对茶并不缺少了解。 红茶，黑茶，绿茶，白茶我都尝过。现在各种各样的茶数不胜数，似乎都不错。  高桥举行茶文化节时，我去看过一次。那阵势那气场，仿佛世界上只有茶了。不知道读一个茶博士能不能够弄清楚天下的茶。 有一年去安徽黄山，朋友介绍说，这里的大红袍很有名。来到买茶的地方，经不起茶老板的三寸不烂之舌，从不买茶的我也买了两罐回来。 懂茶的朋友一看，说这茶喝可以喝，却不正宗。我也不后悔，毕竟是从黄山带回来的。 后来我再已不敢随意买茶了。 有时，爱茶的朋友会邀我去小坐，说是喝点功夫茶，聊聊天。  平时，我很羡慕一些爱茶的朋友，他们有全套的设备，那架式，搞得还蛮专业的。 开始我还不知道什么叫功夫茶，去了后，算是长了见识。 烧水洗茶具，泡茶倒茶，看得眼花缭乱。什么头道茶不要，还要把杯子一遍遍地洗，然后把茶倒到小酒杯大的小杯里，拿在手上一点点喝。朋友说，这叫品茶。 我习惯了大口喝水，这么一小杯，不知要喝多少杯才抵得上我一口。 朋友说，喝这样的茶得慢慢喝，慢慢品。我想这真叫功夫茶，没有耐心喝不了。 人多的时候，我会尽量不扮式样，也会像模像样地跟着喝。人不多时，便要一个大杯喝，这样才痛快。 我有一个老领导，看他喝茶是一种享受。他每次泡茶，只见茶叶不见水。 一个大杯子，茶叶满到杯口了。他大口喝茶，顺道把茶叶也嚼得吃了。 他不挑剔，什么茶都喝，一杯喝完，茶叶也没有了。如果续水，必须另外再泡。  他要是看到功夫茶，只怕会发疯。他说，喝茶不吃掉茶叶不叫喝茶。 我呢，在他面前，自愧不如，也学不到。我有一杯白开水足已。 有次去外省开会，和山东的好友住一个屋。他对品茶更有心得。他走哪里都背一个大包，泡茶的工具随身带。 他与别人不一样，水必须达一百度，边泡边喝，凉了还不喝。 在这些茶友面前，我甘拜下风。如果坐而论茶，我连小学也没毕业。 茶如人生，会品茶的人就会生活，不是我这号凡夫俗子能达到的境界。 以后，我也要学着去品茶。 |
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