肠道微生物的副产品在血液中循环,调节宿主的生理过程,包括免疫、代谢和大脑功能。巴斯德研究所(Université Paris Cité的合作研究组织)、Inserm和法国国家科学研究中心的科学家们发现,动物模型中的下丘脑神经元可以直接检测到细菌活动的变化,并相应地调整食欲和体温。这些发现表明,肠道微生物群与大脑之间发生了直接对话,这一发现可能会为解决糖尿病和肥胖等代谢紊乱问题带来新的治疗方法。
利用大脑成像技术,科学家们最初观察到老鼠体内的NOD2受体是由大脑不同区域的神经元表达的,特别是在一个被称为下丘脑的区域。他们随后发现,当这些神经元接触到来自肠道的细菌菌肽时,它们的电活动被抑制了。巴斯德研究所(CNRS/Inserm)细菌细胞壁单元生物学和遗传学主任Ivo G. Boneca解释说:“肠道、血液和大脑中的噬细胞肽被认为是细菌增殖的标记物。”相反,如果没有NOD2受体,这些神经元就不再受到muropeptide的抑制。因此,大脑失去了对食物摄入和体温的控制。这些老鼠体重增加,更容易患上2型糖尿病,尤其是老年雌性老鼠。