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抚河岸边采桑葚

 苍松xujp 2022-05-20 发布于上海


月初,同事相邀去摘桑葚,经王安石抚河特大桥西桥头工地,转到一大片桑园。


初夏的暖风吹拂,桑叶翠绿欲滴,桑叶下是那鲜亮的桑葚,在风中微微颤动,很是诱人。

桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,是桑科植物桑树的果穗。


农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。


成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。








油润的桑葚,吸引众人前来采摘。


和煦的阳光下,桑葚密集成长圆形的聚花果。


桑葚刚结果时为青色,果实成长的中间时期为棕红色,成熟后变为黑紫色。


桑葚颜色变为深黑时,才为优质的桑葚。


桑葚的药用价值在《本草纲目》中有记载:“桑葚能安魂镇神,令人聪明”。


民间也有“民间圣果”“桑葚赛人参”的说法,足见其受欢迎程度及地位之高。据说,有研究表明,桑葚的功效:


提高免疫力。


乌发。


健脾胃、助消化。


安神明目。


防止血管硬化。


防癌抗癌。


我只感觉,吃了桑葚,夏天就变成了酸甜的味道。


吃得满嘴紫黑紫黑的,末了再兜回来一小筐。个大、肉厚、紫红色的桑葚,真的不想尝个鲜吗?

我问旁人:人食此桑葚,蚕食此桑叶乎?回答却是模棱两可。看来,应该去捉几只蚕宝宝来吃吃这桑叶试试。《诗经·氓》咏桑:“桑之未落,其叶沃若;桑之落矣,其黄而陨”。古老的中国由农耕时代发展渐进,农与桑并提是很早就有的事。

(2022年5月摄。今日的日志,照片全做成长宽1:1的方片,此次尝试,敬请各位评说。)

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