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不知从何时起 糕点市场刮起了一阵“国潮点心”的风潮 标榜年轻人潮牌点心的“虎头局” 浓墨重彩突出国风的“墨茉点心局” 来自中式糕点之乡的“泸溪河” 新中式糕点品牌一夜之间分店遍地开花 高调地进入大众视野 这些国潮点心的各家“花旦” 味道究竟如何？ 休闲君邀请了办公室里的小伙伴 一起参与了本次糕点测评~  ※ 广连申  女王卷  价格：16元/2个 十分柔软的蛋糕卷，柔软到很难用手完整地拿出来。放入嘴中，能感受到蛋糕体在嘴里化开的口感，以及浓郁的牛乳香气，搭配纯动物奶油打发的浓郁內馅，有一种把云朵含进嘴里的感觉。 ※ 泸溪河 乳酪蛋黄月饼  价格：32.8元/盒 苏式的月饼外壳包裹着偏西式的乳酪蛋黄內馅，吃起来有一种奇特的混搭感。酥皮可能是考虑到美观度并没有做得很酥，而是一种有点面面的口感，吃起来可能会让人觉得口干舌燥。內馅的乳酪味并不算明显，甚至有点难察觉出来。 ※ 鲍师傅  海苔肉松小贝  价格：38元/斤 鲍师傅家的老牌网红，咸甜的肉松与香脆的海苔碎包裹着湿润的蛋糕体，中间是浓郁的蛋黄酱，一口下去是满满的扎实感和幸福感。 流心芝士挞  价格：8元/个 广式的挞壳香脆、奶香浓郁，是类似曲奇饼皮的口感，内里是满满的芝士流心內馅，微酸，十分丝滑细腻，非常适合在冰箱冻一会再吃。 ※ 汪保来  蔓越莓绿豆糕  价格：18元 绿豆糕的绿豆香气十分浓郁，入口即化，口感绵密细腻，油分添加适中，既不噎人也不过分油腻。酸酸甜甜的蔓越莓果干分布在其中，调剂了原味绿豆干枯燥的口感。 冰淇淋泡芙  价格：19.8元 汪保来的冰激凌泡芙个头比较小，可以一口一个塞进嘴里，十分令人满足。咬开酥脆的外皮之后，里面冰冰凉凉的奶油就会立刻在嘴里爆开，可以感觉到，汪保来使用的是品质很不错的动物奶油，入口十分醇香厚重。 ※ 六贤记 蛋挞 价格：5元/个 六贤记的蛋挞是标准的葡式蛋挞，外壳香脆但有些偏硬，它家的优点在于蛋液比较清爽，不会像某知名炸鸡品牌的那款一样过于甜腻。 ※ 大兴糕团 四色方糕 价格：39元 大兴糕团排名第一的产品，有四种口味，黑芝麻，南瓜，豆沙，枣泥。可以说是当之无愧的招牌，软糯的口感完美的甜度——毕竟对于中式甜品的最高评价是“不甜”——引起了办公室的一致好评。 ✍️ |
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