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小满 | 不急不躁 感悟成长

 天水湖 2022-05-21 发表于黑龙江
麦熟村村捣麦香。
蚕收户户缫丝白,
进取
止步
小满
XIAO MAN

年少时,总以为人生最好的状态是万事圆满。随着成长,发现将满未满才为最佳。《红楼梦》十三回里提到:“常言'月满则亏,水满则溢’;有道是'登高必跌重’。”最先领悟到这一点的古人,将此份含义赋予了同样有深度的节气——小满。同时,在二十四节气创立之后,大家对节气名称争论最多的,也是小满。

仔细观察二十四节气,你会发现很多是相对的,有小暑就有大暑,有小雪就有大雪,有小寒就有大寒。小与大往往对应出现,唯独小满之后,对应的为何不是大满?这里就要夸夸古人的智慧了。


人生好似小满


小满
三层含义:


1

与农候相关。农谚有“小满小满,麦粒渐满”之说,表达了收获在即的喜悦。此时,麦类正由青转黄,麦子的籽粒将熟而未熟、将满而未满,只是小满,还未大满。

2

与降水相关。谚语有“小满大满江河满。”此时,南方常会出现持续大范围的强降水天气,和风细雨少了,疾风骤雨多了,江河湖塘涨满了。“小满不满,干断田坎。小满不满,芒种不管。”总之,小满时节水要满。

3

中庸之道。《现代汉语词典》“满”字的第一个义项是“全部充实;达到容量极点。”正所谓“水满则溢,月盈则亏”,讲的是过犹不及,盛极而衰的道理。因此,“大满”“太满”都不符合中国人的处世哲学,即使是小满节气,也需要在“满”字前加一个“小”字,满而不损,宁缺毋滥,是中国人最喜欢“知足常乐”的状态,也是一种人生追求。

如此看来,小满这个词还蛮适合来形容人生。体味生活的平淡喜乐,小事满足,知足常乐,享受人生的不完满,这也是小而满的人生智慧。


北方晴日暖风  南方雨水滋扰

随着小满时节的到来,我国大部分地区相继进入夏季。常年来看,进入“小满”节气后,北方就开启了干热季,进入“暴晒模式”。同时,黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气。“小满”期间,东北地区以及内蒙古东部强对流天气多发,对于农业生产也会产生不利的影响。而在南方,常年此时,伴随着南海夏季风的爆发,我国东部全面进入主汛期,华南处于前汛期的盛期,所谓“小满大满,江河水满”,强降水过程频繁,经常无缝衔接。

北方多地高温冲刺35℃ 对于北方而言,小满往往是二十四个节气中日照时间最长的,北方的干空气被阳光加热后,气温一路突飞猛进。本周开始,北方就已开启升温模式。预计未来三天,北方大部多晴好天气,太阳辐射较强,地面升温快,气温还将维持在偏高水平。最高气温30℃以上的范围将逐渐向北扩展至黑龙江南部,特别是22日前后,北方多地气温还将刷新今年以来的新高,像沈阳、长春、哈尔滨都将迎来今年的首个30℃。河北、辽宁、山东、河南等地局地还可能迎来35℃以上的高温。对于辽宁、河北北部、山东半岛的部分地区来说,或将出现历史同期少见的热。

南方暴雨需防范灾害 小满节气意味着进入大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围强降水。将较于北方晴热持续,南方则是阴雨频繁,未来三天,西南地区、江南、华南等地有小到中雨,云南、广西局地有暴雨或大暴雨。气象专家提醒,云南、广西、西藏等地降雨较为频繁,需注意防范持续降雨可能引发的地质、山洪灾害。


始于希望  收获美好

“立夏小满正栽秧”,从这句农谚之中,就能够感受到初夏时节农家的辛苦忙碌。此时,立夏、小满正是栽秧的大好时节,为不误农时,农民要赶在小满前后,把水田的秧子栽得又快又好,这样才能成活。同时,水车决定着灌溉大事,决定着秋收是否有粮食吃,所以也就有了祭车神的习俗。这天,人们摆上贡品,开动水车引河流入田,祈祷水源涌旺。

如果说祭车神的习俗是致敬男耕,那祀蚕节就是歌颂女性的勤劳美德。据《清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。可以看出古人的智慧,在蚕丝、蚕车中,发挥得淋漓尽致。旧时江浙一带在此时会举行“祈蚕节”,也将此日视作蚕神的诞辰,要在这一天祭祀蚕神。

除了收集桑丝,小满节气时小麦将要成熟,农家需要做好收割前的各项准备,这时在小满当天兴起一场物资交易会——“小满会”。在传统农耕时代,由于生产力的落后,物资的交易市场就设在集镇当街上,因此,小满会实际上就是农村在为收麦做准备的商品交易会。小满会以前多为卖农耕产品为主,现如今的小满会比较多的摊位是卖当地的小吃,还有一些夏天的衣服、鞋、袜和日用品等。

无论哪种延续至今的习俗,都是对生活所需的追求,对男耕女织的致敬,对美好生活的祝愿。


顺应时节助养生

小满的到来标志着湿热天气正式拉开帷幕,要为夏季养生做好准备。《周书》有言,小满之日苦菜秀。苦菜是中国人最早食用的野菜之一,又称苦荬菜、苦麻苔等,李时珍称之为“天香菜”。其茎空,叶呈锯形,有白汁,茎叶嫩时均可食,略带苦味,故名苦菜。苦菜作为小满节气当令食物,因其具有清热解毒、安心益气的良效,尤其值得推荐。

此外,饮食上还应多吃些新鲜的瓜果蔬菜有利于补充营养,去燥除烦,尤其要牢记“33不吃”,顺应时节调饮食,舒适夏天。

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1.
吃瓜
冬瓜、黄瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜,有效为身体补水,还可清热化湿;
2.
吃果
荔枝、菠萝、西瓜、香蕉、梨、葡萄柚,帮助人体补充水分和无机盐,且能生津解渴,健胃消食;
3.
吃豆
绿豆、赤小豆、毛豆、红豆、扁豆,补充蛋白质,补充身体的消耗。
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1.
不吃生冷食物
导致腹痛、腹泻外,还可能导致体内湿气太重,对健康不利;
2.
不吃燥热食物
热量很高,过多食用易导致出现上火症状;
3.
不吃肥腻食物
易加重胃肠负担,人体会感到疲倦加重。
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时令推荐食品
肉蛋类: 鸭肉、牛肚、兔肉、鸭蛋、牛奶
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蔬菜: 冬瓜、苋菜、水芹、绿豆芽、西红柿
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水果: 李子、樱桃、荔枝
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1
粉蒸苋菜
功效:清热止血、消除郁结
材料:苋菜500克,大米100克,大料、花椒粒、陈皮、盐、香油、鸡精各适量
做法:将大米淘净,加入花椒粒、大料、陈皮,用冷水浸泡一夜;将泡好的大米晾干,苋菜洗净,切段;小火将大米炒至焦黄,用粉碎机打碎;苋菜加盐、鸡精、香油、米粉拌匀,上锅大火蒸15分钟,淋入香油即可食用。
2
菠萝炒鸭胗
功效:清暑解渴、消食止泻
材料:菠萝半个、鸡胗300克、洋葱、芹菜、食盐、料酒、酱油各适量
做法:菠萝肉切成薄片放入盐水中浸泡,把洋葱、芹菜等洗干净切好;取适量盐搓洗鸡胗后切花刀,用沸水焯煮一分钟左右捞出沥干备用;起锅热油,放入鸡胗大火翻炒断生,加一勺料酒两勺酱油,继续翻炒一分钟左右加洋葱;洋葱炒出香味后,下菠萝块继续翻炒,出锅后加上芹菜末点缀即可。
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E
N
D
小满即安
【 本期互动话题 】
花看半开
酒饮微醺
小满即安
#您是否接受人生中存在遗憾?#
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