从壳到核,全部都有药用价值 榴莲壳 清热降火 榴莲肉 水果之王名不虚传
榴莲核 补肾健脾 榴莲虽好,也要善于食用 榴莲壳煮水 做法:榴莲壳加少许盐煮水即可 外用:擦拭皮肤,治疗皮肤瘙痒等问题。临床实验证明,榴莲皮外洗可以治疗老年性瘙痒症,总有效率为 84. 4%。 内服:清热降火。 榴莲炖鸡 食材:鸡、榴莲壳(榴莲壳里面一层厚厚的白色瓤)、榴莲核、大葱、姜片、盐、生抽。 做法: 1.姜切成片,大葱斜切备用,榴莲壳切成块。 2.鸡切成小块焯水,冷水洗净备用。 3.锅里加冷水,放入鸡块、榴莲壳、榴莲核、姜片,大火烧开,小火炖一个小时。 4.加入大葱和盐,小火再炖半小时出锅。 作用:此汤补而不燥、性质温和,具有补血益气、滋润养阴多种食疗功效,适合不同体质的人饮用,尤其对于婴幼儿及生长发育期的人群,有促进发育、提高免疫的作用。 吃榴莲时,不妨搭配山竹 山竹和榴莲能被誉为夫妻果,因为榴莲性热,山竹性寒,可互相弥补自身的弊端。山竹性寒,有降燥、清凉解热的作用,能克榴莲燥热,避免吃多榴莲带来的上火。 |
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