这样我们的推送才能继续出现在你的订阅列表里 不然的话你我就要相忘于江湖了🐟 夏天到了,吃货们最是开心,因为有很多冬天特别昂贵的食材,到了夏天价格就逐渐变得能接受了。 冬天的榴莲多贵呀!三四十块钱一斤,每次找最小的挑,都得好几百!对于我这样特别喜欢吃榴莲的人来说,一个榴莲真的没几分钟就搞定了!吃得真是肉疼啊! 夏天的榴莲明显亲民了很多,十来块二十几块,可以吃个过瘾了!趁便宜的时候咱们还可以换着花样来做,榴莲的做法可多了,各种酥皮的甜品自然不再话在,用来做菜也是超级美味哦! 榴莲炖鸡的功效非常棒,隔三差五吃一次,对身体特别好!做法简单味道超极棒,一起来试试吧! 做法: 姜,拍散,投入 老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。 用榴莲皮汤不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。 榴莲壳里含有一种蛋白水解酶,服用后能溶解体内的血液凝块,并促进药物对病灶的渗透,从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用,对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。如果你不小心被榴莲壳上的刺刺伤,也可以用榴莲壳敷在刺伤处,很快就好。 经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。 榴莲核清洗干净投入煲中 榴莲这么贵,核当然也不要丢弃啦!榴莲核有清补益气、滋润养阴的功效。广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲核质地温和,煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。 枣5个,冲洗后投入煲中 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 枸杞5g,冲洗干净,投入煲中 滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴
可以投入榴莲果肉(太贵的花不放也行) 榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤。 小贴士1、不需要放太多姜片,姜片只是给鸡肉去腥味,本身姜片也味道比较浓,放多了会抢了榴莲的鲜甜味 |
|