|
“四月中，小满者，物致于此小得盈满”。 在二十四节气中，小满是夏季的第二个节气，也是中国人最喜爱的节气之一。 此时，田间的麦子正在灌浆，院里的青梅，枇杷，李子等开始饱满飘香。 荒芜了一个冬季的农田，雨水充沛，准备插秧了。 农民对丰收的期盼，喜悦，随着麦穗的成熟，渐渐饱满，丰盈起来。 小满，和其它节气一样，在民间，也有丰富多彩的民俗活动。 比如，北方有食苦菜，祭车神，南方有祭蚕。  “春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”春风习习，泉水流音，春天生发的苦菜，到小满已经成熟了。 古代社会，生产力落后，在春夏之交，青黄不接时，广大农民饿得面黄饥瘦，需要挖一些野菜，猎一些野味补充餐桌，苦菜就是其中之一。 《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》也有记载：“采苦采苦，首阳之下”。 苦菜，本是一种普通的野菜，因其清凉嫩香，营养丰富，能充饥，又因其清热，解毒，具有安心益气的医药价值，所以，深受北方人们的喜爱。 “苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠”，小满的苦菜长得漫山遍野，开着黄色小花，刺激着人的食欲。把它采摘回来，制做成各种各样的食物。 比如和在面里做饼，煮在米饭里充饥，炖野兔汤时，加入汤料。如果家里有患热症，醉酒的，也会采一把回来，用开水烫熟，或挤出苦汁稀释喝下去，具有很好的疗效。 家中有贤慧的女人，会将普通的苦菜做出花样。她们洗净苦菜腌制成酱菜，四季食用。将苦菜捣成泥，加入面汤，或夹馍中，作调味料。或者做成凉拌菜，供全家老小解馋。 苦菜一样的日子，因为加入了智慧，便有了甜甜的笑声。 相传唐懿宗时期，丞相王允的三女儿王宝钏，不顾父亲威令，毅然嫁给平民百姓薛平贵为妻。 父亲恼羞成怒，与她三击掌后，断绝父女关系，将她赶出家门。婚后不久，薛平贵随军出征平定西凉，独留王宝钏一人在寒窑，靠吃苦菜度日。 十八年后，薛平贵成为西凉国王，最终回到长安，成为了皇帝。他感念王宝钏深情厚义，封了王宝钏为正宫皇后。 王宝钏苦守十八年，吃了十八年苦菜，终迎来夫妻团圆，荣华富贵。 人生百年，哪有什么正正经经的圆满，不都是苦乐交织，半悲半喜，半忧半欢。 今天，物质生活异常丰富，几乎到了饱和地步，一些地方依然保留着小满吃苦菜的传统习俗，菜市场也应节上市，俗称吃“苦”尝“新”，食苦思甜。 阡陌间风吹麦浪，小麦飘香，桌上青菜苦涩。大地成熟着，又新生着。 这是小满的滋味，也是人生滋味吧。 祭蚕，是我国南方地区，小满时节的一个很重要的祭祀活动。 农耕文化时期，以“男耕女织”为典型。“女织”的原料，北方以棉花为主，南方以蚕理为主。织绸缎的蚕丝，需靠养蚕结茧抽丝而得。 南方气候温暖潮湿，适宜种植桑叶，天时地利，所以在南方农村养蚕极为兴盛。 说到蚕丝，便想起中国四大古典名著之一《红楼梦》，其作者曹雪芹，和江宁织造府有着极其深刻的历史渊源。 红学家一致认为“江宁织造府”就是《红楼梦》大观园原型。园子里的太太，姑娘们个个身穿绫罗绸缎，光彩照人，绮丽无比，炫花了读者的眼。 在我国养蚕历史悠久，据说在黄帝时期，百姓就开始养蚕了。 《通鉴外纪》记载：“西陵氏之女嫘祖为帝之妃，始教民育蚕，治丝茧以供衣服”。嫘祖是传说中北方部落首领黄帝轩辕氏的元妃，她和黄帝的另一位妃子“嫫母”，以贤德闻名，共同帮助黄帝治理天下。 嫘祖因为教老百姓养蚕，缫丝，织衣，深爱百姓爱戴，逝世后，黄帝谥嫘祖为“祖神”，也就是现在“蚕娘庙”供奉的神灵。 蚕是娇养“宠物”，容易受气温和桑叶的干，湿影响，所以难以成活。因此，古代人把蚕视作“天物”。 为祈求天物宽恕，养蚕能有个好收成，于是在放蚕时举行祭蚕仪式。祭蚕没有固定日期，根据各家各户放蚕的日子来举行，早一天，晚一天，没有关系，但是前后相差不超过两到三天。 祭蚕这一天，养蚕人家会到“蚕娘庙”“婵神庙”供上丰盛美酒，水果，佳肴，进行祈祷跪拜。 把用面团制成的“面茧”，放在用稻草扎成的“山上”，模拟蚕结茧场景，以祈求本年度蚕茧丰收。 历史学家在浙江吴兴一带，发现了一批丝线，丝带和没有炭化的绢片，经测定距今约有4700多年，这大概是我国南方最早的丝绸织物吧！ 在今天，湖州一带还保留着蚕娘庙，每年放蚕时节，就会有蚕农来这里，举行隆重的祭祀仪式，祈求嫘祖娘娘保佑蚕茧丰收。 在今天看来，这些习俗在很多人的生活里早已模糊，祭祀似乎也经不起科学推理，但它们在历史中真实的存在过。 经历各朝代，无数人给了它很多涵义。慎思慎行，谦虚知足，是善身之道。 时过境迁，再忆起，却觉得生活应如此心怀谦逊，充满敬意。 院子里的石榴花，在梅雨天后开得火红。池塘里荷叶青青铺展，溢出“小荷才露尖尖角”的诗情。 田野沟渠蝌蚪成蛙，绿树成荫。藤蔓一日三丈，纤弱变柔韧。 大自然处处显现旺盛的充实之态，给不那么满意的生活一点振奋，一点希望。 《易经》乾卦里讲：亢龙有悔。一条龙飞到天上，到了世间的最高点，必须要开始懂得谦退。 如果依然不知满足，就会带来灾难。就像麦子一旦成熟，就要尽快收割。如果迟了，麦粒就会炸出来，滚落地里，一年的收成全无。 花未全开，月未全圆。 对丰足怀有谦卑，对未来小有期许，人生不求太满，小满即是圆满。 END 作者简介： 淡月疏影，湖北省作协会员，中国散文学会会员，出版散文集《山间问水》。  |
|
|
