养胃“冠军食物”或许和你想的不一样

近几年来，人们物质生活水平得以改善，随着生活行为以及饮食习惯的改变，根据最新临床调查数据显示关于肠胃疾病，人数也逐年增加，并且逐渐年轻化。

据悉，在我国，肠胃癌已经成为仅次于肺癌的第二大恶性肿瘤，每年都有超过30万的病人被确诊为胃癌，他待在日常生活当中，一定要重视体检的重要性，不要等到身体出现症状时才去医院做检查。

社会节奏过快，尤其是在饮食方面，可以根据自己的口服治愈选择更加丰富多样化的食物，也正是因为如此，不健康的饮食习惯以及生活习惯已经形成了社会常态。

作息不规律，经常熬夜暴饮暴食，喜欢吃一些重口味的食物，都有可能会给肠胃造成负担。

这三种食物，对于肠胃健康会带来不利

1、甜品

胃不好的人不能吃甜食，比如奶油，蛋糕，巧克力，糖果，碳酸饮料糕点等等，这类食物在进入人体以后会发酵变酸性，增加胃液分泌，损伤肠胃内壁以及胃黏膜。

特别是在空腹状态下，不建议吃甜食，不仅会损伤肠胃健康，同时也会扰乱肠道内菌群平衡，导致餐后血糖上升，营养缺乏。

2、辣椒

火锅与麻辣烫，受到众多年轻人的喜爱，口感丰富，能够满足人们口福之欲向，其大多数年轻人已经养成了无辣不欢的饮食习惯。

不过胃不好的人却没有注意到这样一个事实，这些辛辣刺激的食物对于肠胃无非来讲是在雪上加霜。

如果经常吃一些辛辣刺激的食物会损伤胃黏膜，导致胃黏膜粘连炎症，甚至会诱发其他疾病出现。

3、炸货

对于小孩子以及年轻的女性朋友来讲，更喜欢吃一些油炸食物，像汉堡，炸鸡，薯条，油条，油炸年糕等等，这都是大街小巷向被人们熟知的美食。

肉食或碳水化合物经过高温烹饪以后，在油中反复翻滚，富含油脂含量超高脂肪在肠胃当中属于不易被消化的食物，油脂成分在高温环境下会产生丙烯酸丙烯酸，难以被溶解。

因此建议肠胃不好的人最好少吃油炸食物，避免油脂成分或脂肪物质，对于肠胃健康带来影响。

案例解析

王大哥今年45岁，是一名大车司机，对于他这个年龄段来讲更是上有老下有小，家中有母亲要赡养，下面有孩子要培养他长大成人，为了能够贴补家用王大哥正常每日每夜的加班。

在开大车的时候来不及，吃饭习惯了饥一顿饱一顿，如果饿了的时候就吃点面包或者是方便面来充饥，长期以往让他的胃部出现一些炎症，曾经也被查出患有慢性胃炎，但他的工作性质不同，仍然没有对于自己饮食做出改变。

再后来一段时间，王大哥发现自己胃痛难忍，就去医院做复查，检查结果显示竟然患有胃癌，王大哥感觉到很诧异，自己不抽烟不喝酒为什么会患有胃癌呢？

专家指出：在你身体当中幽门螺旋杆菌已经达到了1000只，而且在胃镜报告显示胃中有5厘米的溃疡是胃癌导致的出血，CT也表示胃内壁增厚，多发性淋巴转移，这些都是肠胃问题，只是被你不放在心上。

为什么王大哥会突然患有胃癌？

经过医生的解释发现王大哥的胃癌与他多年的饮食习惯存在密切联系，年轻的时候就患有胃炎，再加上吃一些不健康的食物，比如冷冻食品，杂食品，方便面，面包，腌制类的咸菜等等，加大了肠胃癌变的风险。

腌制类的咸菜富含亚硝酸盐进入人体转化为致癌物，亚硝胺冷冻类的食品容易刺激到肠胃，经过反复油炸的食品，不仅营养物质缺失，同时被身体难以吸收消化。

方便面面包等垃圾食品富含营养价值较少同时存在食品添加剂，这些食物都在长期地损害胃部健康，久而久之会带来不得尝试的后果。

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养胃“冠军”

1、白萝卜

白萝卜富含的营养物质可以促进淀粉酶以及木质素在体内分泌，不仅可以加快产物的浓度速度，同时还可以增强人的食欲，减少消化负担。

值得注意的一点是，白萝卜虽然可以生吃，但是对于胃寒患有慢性胃病的人来讲，不建议去生吃，可以炒着吃或者是炖汤喝，坚持使用，能够起到养胃效果。

2、山药

山药也是富含高营养价值的常见蔬菜，尤其是黏性蛋白，不仅可以当作食物来被人体摄入，同时还是富含药用价值的中药材，无论是蒸着吃还是炒着吃，口感相当不错。

特殊性的黏液蛋白，有效维护胃黏膜，胃，胃内壁带来天然性保护剂，呵护肠胃健康，防止刺激性食物对它产生损伤。

3、苹果

苹果一年四季都有，价格便宜，性价比超高，富含一定的营养成分，它也是隐藏在生活当中的宝藏水果，对于胃部健康可以起到保养的功效，尤其是维生素丰富多样化，可以加快肠胃的吸收与消化。

苹果富含苹果素，吸收肠胃当中的毒素以及代谢产物加快，宿便在体内排出，有助于维护肠道内菌群平衡，患有肠胃疾病或者是胃部不舒服等等，不妨吃一些苹果。

4、秋葵

患有肠胃不适或者是消化不良的人不妨多吃一些秋葵，秋葵富含多种维生素，微量元素，矿物质元素，加快体内代谢产物与毒素排出，减少消化。

中医认为：适当吃一些秋葵，有助于修复受损的胃黏膜，增强肠胃动力，提高吸收消化功能，缓解肠胃不适，让胃部功能慢慢变强大，预防其他疾病。

5、卷心菜

中医常说：”卷心菜可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功。“

根据现代临床医学对比显示：决心菜所富含的维生素B以及维生素油等营养物质，不仅可以加快胃部溃疡面积愈和，同时有助于修复受损的胃粘膜组织。

使胃部细胞保持在活跃的状态下，降低病变的风险，尤其是对于胃溃疡以及十二指肠溃疡的早期疼痛可以有效缓解。

6、小米粥

在民间，咱们把小米粥公认为最养胃的食材之一，小米原本就是常见的一种食物，可以用来煮粥，也可以把它作为小米饼来使用，富含氨基酸除了能够增强人的睡眠质量以外，还可以调节脾胃健康。