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酥油糌粑,酸脆甜润,营养丰富

 小毛头书屋 2022-05-22 发布于海南

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今天来分享酥油糌粑的做法,一起试着做一下吧。

 01 

食材

主料酥油、糌粑
辅料:茶水、奶渣、砂糖
 02 
做法

1.酥油糌粑的做法是先将酥油放置碗内,倒入茶水溶解。

2.喝掉多余茶水,然后加入糌粑和少量奶渣、砂糖,左手托碗。

3.用右手无名指慢慢搅动糌粑揉拌。

4.这时候,如果水少了,可以添加一点茶,如果水多了,可以加点糌粑。

5.然后用四指抓捏,直到搅拌均匀,可以捏成团,即可食用。

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