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今晨购回两样传统美食，真是美味扑鼻，使人食欲倍增。我仔细品尝，一口气吃完，还是回味无穷。俗言曰：“天上龙肉，地上驴肉”，这充分说明了驴肉的珍贵。驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。中医学认为驴肉具有补气养血、养血安神、滋阴壮阳、补血护肤、养颜美容之功效。本店驴肉采用二十多种香料卤制而成，夹入以传统工艺制作的火烧之内。驴肉火烧具有鲜香味浓，色泽金黄，外酥里嫩之特点。河南业佳生态驴肉店位于洛宁县凤冀路与建设路交叉口路北。
今日小满，农谚:“小满不满，芒种不管”，说明到了小满时节，小麦已完成灌浆，达到籽粒饱满的程度，这时吃稔馔最适宜。稔馔是一种传统食品，过去人们在青黄不接之时，提前用青麦加工稔馔吃，是为了度命充饥。而今人们生活富足，吃稔馔只是为了享受美食，尝鲜而已。
但今年疫情防控，禁止人员聚集，生意特别不好做，没有固定地点，你如果遇到，千万不要错过机遇，多少买点儿，一为尝鲜，二为支持一下辛劳的农民朋友！拜托了！作者简介：张便玲，女，1949年腊月生。网名迎春花，洛宁县城郊乡在礼村人，中教一级教师，已退休。
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