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小满当天，晨起大雨，我冒雨骑行，由城西始，穿越湖泉公园及红河水乡，穿过弥勒大道和拥军路，左拐到南桥加油站对面巷子，进入城东的菜地，绕行半圈，未见荷田，又从大庄的新安村转到三道桥，再转来老昆河路，最终在城东一组陡坡路口望见那一片亭亭玉立含苞待放的初夏之荷田。
起心来赏荷，缘于本土摄影家阿勇老师前几天群里分享的“夏天第一朵荷花”之玉照，遂动念，而今早决心已至。虽栉风沐雨在城东田野和村庄绕了一个大圈的冤枉路，但丝毫不影响我此时此刻雨中赏初荷的心境。在多灾多难的人世间，心境平和很难得。我们不能见到菩萨就想求财求官，也不能见到美景美色就拥为己有，更不能见到珍禽异兽就有口腹贪念。抑制欲望，平和心态，方有赏花赏荷之清心。
一块四方小牌，立于荷田前头，上书：欢迎赏荷，未经允许，随意采摘荷花、荷蓬者，罚款20-200元。应是荷田主人所立。走下田埂，左侧水塘边的狗笼鹅棚里，看守的狗儿“汪汪！”狂吠，鹅儿“欧欧！”狂叫，我东看西望，左瞧右瞧，未见主人。此时尚早，天又下雨，主人可能猫在家里睡懒觉。 荷田正中，有一彩钢瓦棚，主人此举，是在荷花盛开时，提供给游客一处一边赏花色一边可佐餐的绝佳场地，亦可为主人增加一些额外收入。前些年，此块荷田周边，有好几块或大或小的荷田，且主人不搞餐饮，仅靠售卖莲米和莲藕。可能单纯种藕的效益比不过种时令蔬菜，如今荷田都被菜地替代了。对现实主义的农户来讲，好收益大过赏荷的诗情画意。
在弥勒竹园，每年六月，一万多亩连片的荷花形成了壮丽的景观。“万亩荷塘”俨然成为竹园大坝子的响亮名片，吸引了红河州内外的游客慕名前来拍照打卡。竹园镇以大莲花塘为中心的万亩荷花产业园，辐射带动周边千余农户连片种藕，逐步形成了上万亩莲藕的大规模。莲藕及莲米、藕粉、藕片等系列藕产品相关产业，及其围绕荷塘荷花广做文章，让游人在赏荷之时，吃上以新鲜莲藕和竹园名菜——卤鸡为主的近20家农家乐的应运而生，这些业已成为当地“民富村美 乡村振兴”的支柱产业。
莲藕是绿色健康食品，既可单独做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等，都是佐酒下饭，脍炙人口的家常菜肴。藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清凉消暑的饮料。藕还可加工成藕粉、蜜饯和糖片，是老幼妇孺及病患者的良好补品。
一块大田里，郁郁葱葱的宽大荷叶，如一把把天然的绿伞，她们层层叠叠、挤挤挨挨紧紧地拥抱在一起，似乎想接下老天爷漏下的所有雨滴。遗留在荷叶上的水珠，晶莹剔透，微风吹拂，水珠滚来滚去，一不小心又坠入荷田里。含苞欲放的荷花被粉嫩的花瓣重重包裹着，初绽的荷花，透过粉红的花瓣，里面的金黄色花蕊及花篷，依稀可见。在雨中，洗心抚面，凝望清白荷花，不由得想起：宋朝周敦颐《爱莲说》里：予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。更想起《咏莲》里：池塘一夜风雨，开起万朵红玉；怜君自来高格，爱莲谁若敦颐。
古人已逝今人至，独恋初荷怀古人。我诗兴大发，随口占几行： 雨中初荷 小满 我为这 一田碧绿而来 风吹走 我的彷徨 雨淋走 我的油腻 荷濯清 我的杂念
在雨中 赏初荷 我只想 无欲无求 静等莲开
伍建森 |
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