最近被超级火的“渣男柠檬茶”占据朋友圈 没想到自己喝过之后也上瘾了 想喝的话还得跑到天河 做足了一番功课后才发现 原来在家也能自制手打泰式柠檬茶! ![]() 话不多说,小编为大家整理了 超简单易操作的自制教程 在家自己做起来吧! ![]() - 渣男手打柠檬茶 - 有头绿到尾的泰式手打柠檬茶 没想到在家就能实现柠檬茶自由 ![]() 图by小红书@Haley小黑 先来看看这渣男手打柠檬茶的准备材料吧 · 准备材料 ·
准备好材料就可以开始 gogogo! ![]() · 1 · 糖浆 首先将200g白砂糖加入300g清水,中火煮开后转小火再加入1片柠檬继续煮,10分钟后捞出柠檬片,放凉密封保存即可。 ![]() 图by小红书@小黄吃饭公司 · 2 · 原谅绿茶汤 1L水煮至沸腾后,加入25g泰式手标绿茶和2g干薄荷小煮5分钟,接着过滤出茶汤,反复拉茶2-3回,将茶汤自然冷却至45℃ ![]() 图by小红书@小黄吃饭公司 · 3 · 手打柠檬茶 先将香水柠檬切至1cm左右的厚度,对半切成半圆形备用,然后往雪克杯加入香水柠檬片与适量的冰块疯狂捶打出柠檬汁,接着加入之前准备好的60g糖浆、250g绿茶茶汤和冰块,再继续疯狂摇就可以。 ![]() 图by小红书@小黄吃饭公司 最后这一步的过程真的太爽了 疯狂捶打冰块和柠檬片榨出汁 仿佛将之前攒下的消极情绪捶碎了的感觉 ![]() - 泰式柠檬红茶 - “红配绿,赛狗屁” 不不不~ 明明柠檬绿茶与柠檬红茶非常般配 还可以一块准备材料 同时喝到两种饮品呢 ![]() 图by小红书@GFAFA小葵 制作过程与渣男手打柠檬茶做法一样 只需将绿茶茶汤改成红茶就ok啦~ · 准备材料 ·
若时想同时喝到柠檬绿茶与柠檬红茶的话 在制作过程中的准备两份的量就可以啦 ![]() 图by小红书@GFAFA小葵 过筛茶汤时记得用过滤网拉茶噢 这样的茶底才会丝滑不涩 ![]() 图by小红书@GFAFA小葵 一杯清新优雅的泰式柠檬红茶就完成啦 真的是炒鸡简单易上手! ![]() - 泰式手标奶茶 - 如果有小伙伴喜欢偏甜口味的 那就一定要自己尝试做一下这款 泰式手标奶茶 ![]() 图by小红书@西瓜食光 这款续命奶茶在家也能完美复刻 大家可以在家尝试自制这款泰式奶茶 甜而不腻,滑而不涩,妙啊! ![]() 事不宜迟! 这就送上保姆级教程! · 准备材料 ·
![]() 图by小红书@深夜食客 · 制作方法 · · 1 · 将泰式茶叶放入800ml冷水中煮沸,关火闷5分钟。 ![]() ![]() 图by小红书@深夜食客 · 2 · 将煮好的茶汤倒入拉茶袋中,来回拉茶5-6遍,可以多拉几次。 ![]() 图by小红书@深夜食客 · 3 · 拉好的茶700ml倒入容器中,加入白砂糖、炼乳、淡奶,将它们搅拌均匀。 ![]() 图by小红书@深夜食客 · 4 · 杯子/袋子倒满冰块,倒入奶茶,然后淋上一点淡奶,这样就完成一杯正宗的泰式奶茶啦! ![]() 图by小红书@深夜食客 叮~好喝的泰式手标奶茶完成 没想到这么简单就完成了 在家都能喝到奶茶 (海绵宝宝再也不用还钱 ![]() ![]() 这些材料才几块钱的成本 但味道不输网红店的噢 心动的你赶紧行动试试看吧! ![]() 【鸣谢】感谢以下优质小红书提供素材,欢迎大家多多关注:@小黄吃饭公司@GFAFA小葵@深夜食客@西瓜食光 |
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