荔枝、山竹这两种水果上市了,虽然含糖量高,但口感好,让人忍不住想吃上几个。糖尿病患者怎么吃对血糖影响会小一些呢? 本文告诉您两个方法。 ![]() ![]() ![]() 如果您的空腹血糖>7.0mmol/L,非空腹血糖>10.0mmol/L,说明血糖控制得不好,这种情况下最好不要吃任何水果,用黄瓜和西红柿代替。 ![]() 荔枝酸度低,甜味特别突出,口感好。 1个中等大小的荔枝重量在30克左右,可食用部分为73%,约22克。 100克荔枝果肉的热量是71千卡,碳水化合物是16.6克。 山竹含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有“水果皇后”的美称。 1个山竹的重量是100克左右,可以食用的部分为25%,约25克。 100克山竹果肉的热量是72千卡,碳水化合物是18克。 1.选择合适的时间吃 推荐食用山竹或荔枝的时间:两餐之间作为加餐食用,如上午10时,下午15时,既能预防低血糖,又可以保证血糖不会有大的波动。 2.吃合适的量 每天吃4颗中等大小的荔枝,重量约120克,能量约62千卡,碳水化合物15克,对血糖影响不大,再吃多了就会导致血糖升高了。如果不确定重量,建议称一下。 每天吃3个左右的山竹,重量约300克,能量约54千卡,碳水化合物约14克,对血糖影响不大,再吃多了就会导致血糖升高了。如果不确定重量,建议称一下。 如果您吃荔枝和山竹还是不放心,可以用下面这个方法自测: ①吃荔枝或山竹前监测血糖; ②称量将要食用的荔枝或山竹的重量; ③食用1小时后再监测血糖。 如果食用前和食用1小时后相比,血糖波动不超过2mmol/L,说明吃这个数量的荔枝或山竹,对您的血糖影响不大,可以放心食用。 ![]() 第一,因为荔枝中含有两种降低血糖的毒素——α-亚甲环丙基甘氨酸和次甘氨酸A,大量食用荔枝,加上少吃碳水化合物,确实会导致低血糖,但出现低血糖和降血糖是两个概念,低血糖会加重糖尿病病情。 第二,荔枝中含有的α-亚甲环丙基甘氨酸和次甘氨酸A这两种可以降低血糖的毒素不会积累,过一段时间就会被身体代谢掉。荔枝中含有的糖分会转化为葡萄糖,导致血糖不降反升。 |
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