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5月26日晚,吃顿小烧烤!

 我是锋言风语 2022-05-27 发布于江苏

             ​原计划吃顿烧烤,在自家的小巷子里支个烧烤炉子就得了,可惜天公不作美,前一天午后下了一场超大的雨,昨天又赶上赵凯接待客户,小白打电话说干脆去烧烤店。骨子里对烧烤没什么好感,这类烟熏火烤的食品,做过餐饮的自己,深知其中的猫腻,例如不良商家肉品的采购、腌料的选用、可这并不妨碍一众食客的趋之若鹜,每到城市的夕阳西下时,妖娆的炭火,袅袅升腾的时候,当一串串小块肉被烤的滋滋作响时,谁又能忍住不留下口水。人啊,还别穷显摆自己人性中有多高大上,说俗一点,也不过是个:顿顿无肉不欢的兽。

      ​今天选的是“老拾烧烤”,小不拉唧的一个苍蝇馆子,无数次从它门前路过,要不是赵凯小白邀约,还真没想过能来一次。鼓楼区的街道多是老旧的柏油马路,路面坑坑洼洼尽显城市的衰败之气,沿街的商铺也多是廉价老旧的排面,门前根本没有停车位,来吃烧烤的食客要不就远远的找一个停车位,再步行回来,有性子急的干脆就停在店前马路边的行车道上,而且经常是一停就很多辆,生意好的店铺前会排成一条长龙。本地人早已习以为常,至于有没有交警会来贴罚单?通常会有两种说法:难道老板不认识几个交警队的朋友吗?或者说交警晩上不开车出去吃饭吗?

      ​我点了4串板筋,其余的赵凯小白都安排好了。进了店门才发现,这其实是家别有洞天的“大馆子”,典型的小洞口,大肚皮,本以为就是摆几张地桌的小烧烤店,哪想到走进去才发现,店家向后向左向右延伸出若干个小房间,早早坐满了各色的老大幼小食客,男男女女的凑在地桌旁,边撸串边聊,碰杯声🍻、嬉笑怒骂声、吵吵嚷嚷热闹非凡。太接地气了,颇有人间烟火气的味道,满满的幸福感。

       2022.5.27.吃顿小烧烤!

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