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01 湘辣香辣 Spice！ 提到湖南，你想到啥？ 四川不怕辣，贵州辣不怕，湖南怕不辣！ 辣，或许是最能在味觉世界里「一统江湖」的存在啦！ 提及香辣，不得不说湖南独特的湘辣。 吃湘菜应到长沙，到长沙必吃湘菜！长沙美食汇聚湘菜精华，被老饕们亲切地誉为「辣都」。 这部《湘辣香辣》，聚焦的当然是「辣」咯，通过5个维度，展现长沙美食的热辣与长沙人的热情—— 辣都湖南长沙的地道小吃， 地位斐然的老餐馆， 烟熏火燎的夜市， 温暖的家常菜， 极具地方特色的特色菜…… 在这部纪录片里，你还会看到奇妙交织—— 网红城市+亲民菜系； 爆辣刺激+味蕾挑战； 「硬菜+小吃」尽收舌底…… 《湘辣香辣》共6集，每集一个主题，用系列短剧的形式，展示湘菜的食物魅力与饮食文化，挖掘美食背后活色生香的人文故事。 湘辣香辣 👈 扫码观看 02 一面之词 Noodles Rhapsody 面条，各地都有代表作和成名作，要不要一起来听听属于它们的—— 「一面之词」。 “在这里，如果把牛肉面称为兰州拉面，必然会遭到兰州人的纠正。如果爱吃牛肉面，不管来自哪里，都是兰州人。” 纪录片《一面之词》的开篇，便从一碗兰州牛肉面娓娓道来。 对于人们并不陌生的牛肉面，影片选择了从兰州这座将牛肉面融入日与夜的黄河之城讲起。 更将两位兰州人的故事，以及他们与牛肉面交织的乡愁，一同融入到讲述中。 后续，北京炸酱面、湖北热干面、山西刀削面、重庆小面、四川甜水面、广东云吞面、延吉冷面、浙江片儿川、福建沙茶面、江苏苏式面……也将在《一面之词》中逐一登场。 随之而来，更有各地不同的独特文化： 跑酷、评弹、昆曲等，都与「面」这个拥有4000年历史的食物文化拥有了全新碰撞。 《一面之词》不止以「面」为主线，也聚焦每一种面食背后的每一座城，聆听生于斯长于斯的人们与面食的故事。 每一集都将展现一个地区独有的面食文化，看一道美食在同一地区所产生的千变万化。 一面之词 👈 扫码观看 （腾讯视频） 03 午夜亚洲：美食·舞蹈·梦想 Midnight Asia: Eat. Dance. Dream 假如没有疫情，这个虎年新春，或许咱们正躺在某个亚洲热带地区的街头，品尝着夜市风味，欣赏着夜色如水。 不过没关系，去不了，Netflix给拍出来咯！眼睛旅旅游，也是可以的嘛。 这部全新纪录片《午夜亚洲》，聚焦亚洲大都市的不夜城，展示了这些城市最有趣的一面—— 夜幕之下的美食、美酒、音乐，还有一群光彩照人的「夜猫子」。 该片不仅带领你一览这些亚洲城市的夜生活，还以引人入胜的视角，讲述了在拥有百万人口的城市中追逐梦想、非传统爱好、表达个人主义的有趣故事。 《午夜亚洲》共6集，以全新的方式，讲述了马尼拉、曼谷、东京、首尔、台北和孟买等标志性城市，展现了隐藏其间的瑰宝、充满活力的亚文化和迷人的人物角色—— 所有的这一切，都属于夜晚。 无论是繁华的东京都市，还是活力四射的孟买，抑或是隐藏宝藏的台北，《午夜亚洲》深入探讨每个城市的不平凡之处。 从卖美食的夜市到滑板爱好者，从酷儿科技俱乐部到炸鸡店，这里有各式各样奇妙的存在。 午夜亚洲 👈 扫码观看 04 澳门之味 Crunch and Munch in Macao 澳门不大，占地约33平方公里，是一座可以用脚丈量的城市。 但假如穿梭于澳门的街头巷角，你会感受到这里似乎装有一个更大世界。 毕竟，「世界美食之都」才不是浪得虚名。 方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食： 水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休蛋挞…… 《澳门之味》试图用影像，带我们深入大街小巷，欣赏澳门及其美食的独特魅力。 导演组共兵分四路，「试吃」了共计397家澳门大小餐厅，最终浓缩成4集×50分钟的内容，带观众去感受澳门美食和多元文化的独特魅力。 《Made in Macao》带我们一同品尝在人们味蕾上刻下百年风霜的「澳门制造」。澳门，串联起西方与东方的美味，制造出这里的独家味道。 面积近33平方公里的澳门，被1250多条街道编织成一张细密的网，令人目不暇接的美味深藏其中，《好食不过澳门街》这集片名，也正是当地人引以自豪的一句话。 食物代代相传，美味醇香依旧，翻开这本跨越百年的澳门菜单，《餐桌上的年轮》带领观众一起，寻找萦绕在舌尖的永远不能忘怀的记忆。 从回归祖国那一刻起，澳门便开启了崭新的篇章，岁月流转，美味依旧，《恋曲1999》一集与您相约在这座朝气蓬勃的城市，一览八方聚力、百味争奇。 |
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来自： 南京栖霞百仁 > 《★人系于妻子舍宅，甚于牢狱》
