一、饲用酶制剂简介 饲用酶制剂作为饲料添加剂主要添加到畜、禽和水产等各种养殖动物的饲料中,是一种安全、有效、无残留的营养性添加剂。通过添加饲用酶制剂,可以拓宽饲料的原料范围、提高饲料的转化效率,从而降低养殖成本和改善饲养环境、减少有害排放及用水量。 根据观研报告网发布的《中国饲用酶制剂行业分析报告-产业竞争现状与发展商机研究(2022-2029年)》显示。酶的制备主要有化学酶工程和生物酶工程两种方式,饲用酶制剂通过生物酶工程制备,即:利用基因重组技术对发酵菌种的基因进行修饰或设计新基因,从而生产性能稳定、具有新的生物活性及催化效率更高的酶。 无论是全球还是中国,饲用酶制剂行业均保持高速增长,国内酶制剂成长主要由以下几方面的驱动因素: (1)国内养殖行业规模化提升促进酶制剂行业空间变大 (2)酶制剂产品技术水平提高、不断创新促进酶制剂行业应用范围的扩大 (3)国家政策积极推进酶制剂行业发展。 1、饲用酶产品分类 根据产品中所含酶的种类不同,饲用酶制剂可分为单酶制剂和复合酶制剂两类。目前实际使用的饲用酶制剂中,除植酸酶为单酶制剂外,其余通常为复合酶制剂。其中植酸酶主要用于酶解玉米和大豆日粮中的植酸盐,帮助释放结合态磷,非淀粉多糖酶主要添加于家禽谷物饲料中助家禽消化。 饲用酶制剂的作用和机理
资料来源:观研报告网《中国饲用酶制剂行业分析报告-产业竞争现状与发展商机研究(2022-2029年)》 2、饲用酶作用 饲用酶制剂的应用对象及作用
资料来源:观研报告网《中国饲用酶制剂行业分析报告-产业竞争现状与发展商机研究(2022-2029年)》 (1)减少饲用粮食需求 饲用酶制剂被公认为目前唯一能同时有效解决养殖领域中饲料安全、饲料原料缺乏和养殖污染等三大问题的新型饲料添加剂。提高饲料利用率,解决人畜争粮问题饲用酶制剂可提高饲料转化率5%-25%,进而减少饲用粮食用量。 根据USDA数据,近年来我国粗粮供应缺口不断增大,2017年我国粗粮产量为2.23亿吨,消费量为2.60亿吨,存在3700万吨的缺口。消费量中有1.78亿吨用于饲料,占总消费量的68.27%。而目前我国饲料酶制剂普及率在60%左右,若按完全普及并可提高5%-25%的转化率计算,每年可节约粗粮350-1700万吨,有效缓解供应缺口。此外,饲用酶制剂可提高各种饲料原料的能量和蛋白质的可利用值,各类牲畜生长指标有较大幅度改善。 添加饲用酶制剂后各类牲畜生产指标提高幅度 数据来源:观研报告网《中国饲用酶制剂行业分析报告-产业竞争现状与发展商机研究(2022-2029年)》 (2)减少抗生素的使用 目前饲用抗生素的使用仍十分普遍,抗生素添加于饲料中主要起到保障健康、促进生长与生产、提高饲料利用率等作用。我国每年抗生素使用量在20万吨左右,其中人用和兽用的比例基本各占一半。 近年来,随着滥用抗生素的危害不断显露,各国正加大对饲用抗生素使用的限制。其中,欧洲自2006年起,禁止将抗生素生长促进剂用于饲料添加剂;美国FDA2010年号召逐步禁止畜牧养殖业使用“具有重要医学用途的抗菌药”;我国2016年2月发布的《关于加快发展农业循环经济的指导意见》中也提到加强饲用抗生素替代品的研发和使用,逐步减少饲用抗生素用量。 2020年是国内饲料禁抗元年,进入下半年,由于饲料禁抗政策的正式实施,促生长类抗生素退出市场引发了替抗产品市场需求的快速增长。得益于此,饲用酶制剂也迎来了机遇。 二、我国饲用酶制剂规模 目前我国饲用酶制剂主要用于配合饲料中,2016年,我国配合饲料产量1.64亿吨,同比增长4.75%;2018年配合饲料产量超2亿吨,同比增长4.6%,预计保持5%复合增长率。 预估配合饲料产量增长,按配合饲料中复合酶和植酸酶添加比例分别为0.035%和0.013%计算,则可预估2020年我国饲用酶制剂产量约在6.3万吨,其中饲用复合酶4.2万吨,饲用植酸酶2.1万吨。以饲用酶制剂平均价格1.5万元/吨计算,2020年饲用酶制剂市场规模为9.42亿元。 2010-2020年我国饲用酶制剂市场规模情况 数据来源:观研报告网《中国饲用酶制剂行业分析报告-产业竞争现状与发展商机研究(2022-2029年)》 2010-2020年我国饲用酶制剂产量及估算 数据来源:观研报告网《中国饲用酶制剂行业分析报告-产业竞争现状与发展商机研究(2022-2029年)》 三、全球饲用酶制剂市场规模 观研报告网发布的资料显示,全球酶制剂市场规模保持较高增速,饲用酶贡献明显,复合年增长率高达15%。2010年全球饲用酶制剂需求量为33万吨,按照之前每年15%的增长率,预计2020年预计会达到70万吨,单吨销售额2万元,预计全球市场规模约为140亿元。 四、饲用酶制剂行业竞争情况分析 全球来看,酶制剂市场集中度很高,诺维信和杜邦合计占据约70%的市场份额,德国AB、帝斯曼也拥有较强的市场竞争力。饲用酶制剂于20世纪80年代左右引入我国,早期市场以国外品牌为主,国内企业大多从90年代开始发展相关业务,并逐步在中低端市场实现进口替代。 目前,我国饲用酶制剂市场呈现低端领域竞争激烈,高端领域龙头逐渐显现的局面。造成该局面的原因主要有: (1)酶制剂行业是典型技术密集型行业,研发难度大、时间跨度长,饲用酶制剂市场多数企业是从其他酶制剂领域转型而来,缺乏相应技术支撑,仅能布局低端市场; (2)饲用酶制剂需要专业的技术服务,在生产出产品之后,还需要通过技术营销提供给客户,为客户解决配方、产品等综合解决方案。目前,国内饲用添加剂行业龙头包括上市与待上市的溢多利、安迪苏和新华扬以及具有农科院技术背景的挑战集团和北京昕大洋。根据溢多利及新华扬数据,其2016年饲用酶制剂产量分别为2.45万吨和1.57万吨,市占率达20%以上。 五、酶制剂产业利润分析 进入21世纪以来,虽然酶制剂企业之间仍存在通过降低价格进行竞争的情形,但随着市场规模继续扩大,竞争手段多元化,大部分产品价格和利润率已相对稳定。未来影响行业利润率的主要因素有三个: (1)随着市场供给增加、市场竞争加剧,存在行业利润率下降的风险; (2)酶制剂生产技术的提升将降低生产成本,提高利润率水平,但长期内产品价格也将随之降低,利润率水平回落; (3)新技术突破、新产品出现,特别是高端酶制剂产品的规模化应用,有助于提升利润率。 |
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