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我们身边总是流传着很多「孕期饮食禁忌」的说法。
比如，有些人认为螃蟹是「性凉」的，孕期吃螃蟹会导致孕妇流产。 这种说法是不对的，螃蟹并不会让人流产。只要干净卫生、充分煮熟，不过量、不生吃即可。 而其他类似「怀孕吃味精会导致孩子缺锌」「怀孕不能吃山楂桂圆」「不能吃羊肉」「不能吃西瓜」等流传甚广的孕期忌口说法，大多也都没有足够的科学依据。 科学角度来说，孕期真正要「杜绝摄入」的食物，其实只有这 3 样： 1. 烟和酒（或含酒精的饮料 / 食物）：尼古丁和酒精对发育中的胎儿有一定的致畸风险； 2. 生的或者容易被寄生虫 / 细菌污染的食物：如生鸡蛋、生鱼生肉、烟熏肉类（可能含有李斯特菌）、生豆浆和未灭菌的鲜牛奶及奶制品； 3. 汞含量高的鱼类：比如大耳马鲛、剑鱼、鲨鱼等（记不住的话尽量避免体型非常大的鱼和来源不明的鱼就好）。 除此之外，孕期饮食还需要注意以下这 6 点： 1. 远离变质食物：不去小摊贩、不吃剩的凉拌菜 2. 尽量远离烧烤、油炸、熏制食品 3. 尽量远离含糖甜饮料、深加工的低营养价值食品 4. 咖啡因：每天摄入低于 200mg 5. 动物肝脏类食物：一周 1～2 次即可 6. 除非医嘱，尽量不乱用补品 所以说，对于孕期的饮食，既不需要过于谨慎，也不能什么都不懂，踩了不必要的坑。   |
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