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红参作为滋补品，在增加免疫力，补充元气，体力，增进活力方面都有一定的效果。《神农本草经》中称其主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目。   传统工艺 Technology 红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参与白参相比组织致密、坚固、储存性良好。  功效与作用 Effect 01 补益气血 红参能补元气，复脉固脱，益气摄血。出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、可选用红参进补。 02 安神 中医指出红参主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目。因此，长期食用红参的话,具有安神的功效。经常性失眠、记忆力较差的朋友们可以经常食用红参。 03 增强免疫力 红参有很好的的滋补效果，在补虚方面的效果非常好，长期的服用红参是可以提高人体的免疫力，并且还能够抗疲劳。 食用方法 Method 01 红参圆肉粥  原料：红参10克(切片)，桂圆肉15克，粳米100克。 做法：同煮粥食用。 特点：主要调理缺铁性贫血：面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。 02 红参蜂蜜  取半罐蜂蜜，倒入50克红参片，密封起来。放置在阴凉干燥处，约一个月后，红参片浸润入蜂蜜里面，就可以开罐食用。 每次取一勺，融入一碗温开水里，搅拌均匀，即可饮用。 经常感觉胃寒之人可常饮用。 03 红参鸽子汤 原料：鸽子2只，红枣2颗，红参2克。配料：味精、盐各少许，生姜1小片。 做法： 1、鸽子宰洗干净，除去脚爪、尾臊和内脏，用沸水飞去血秽，装入炖盅。 2、加入红枣、生姜，调入味精、盐，倒入能盖过鸽面的沸水。 3、红参切片，撒在面上，隔水约炖90分钟。 注意事项 Method 01 气血旺盛者不宜食用 阴虚火旺盛者、脑出血患者、脾气暴躁且面色发红者不宜食用。否则会出现头昏头疼、血压上升等症状。 02 三高患者不宜食用 患有心脏病和高血压、高血脂、高血糖的人，建议不宜食用。 03 孕妇和儿童不宜食用 孕妇、哺乳期妇女以及十四周岁以下儿童，不宜食用。 04 食用时间段 食用红参的时间段为早上和中午最佳，不宜在睡前食用，否则会因为兴奋影响睡眠。 |
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