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每日科技名词|饲料近似分析

 wxsjbcf 2022-05-29 发布于山东

proximate analysis of feed

又称:饲料常规分析

定义:用化学分析方法测定饲料成分含量的方法。

学科:畜牧学_饲料与营养_饲料营养价值评定

相关名词:饲料粗灰分 饲料粗蛋白质 饲料粗脂肪 饲料粗纤维 饲料无氮浸出物

【延伸阅读】

饲料近似分析,又称饲料常规分析,通常称为“饲料概略养分分析”。饲料概略养分分析是1862年德国Weende试验站的汉尼伯格(Hunneberg)和司徒门(Stohmann)创立的一种化学分析方法,它将饲料成分分为水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维及无氮浸出物。由于这种方法实际上是人为定义的各种成分,因此测得的分析结果是笼统的各类化合物,而不是化学上的蛋白质、脂肪、纤维等,也不是动物完全可利用的物质。

中华人民共和国国家标准《饲料标签》(GB 10648-2013)规定:配合饲料、浓缩饲料、精料补充料中,均需标注其水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、氯化钠、氨基酸的分析保证值,这里的水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分均是采用饲料概略养分分析方法测得的,它是饲料领域最为常用的营养成分分析方法。

(延伸阅读作者:上海市农业科学院 蔡旋)

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