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糖尿病是一种常见的慢性疾病，一旦被诊断出糖尿病，需要在饮食方面进行控制。否则，随着糖分的摄入，血糖状况会恶化，引发许多并发症。在严重的情况下，甚至会影响人们的生命安全。  案例： 刘大哥今年48岁，是一名菜农，至今已有2年高血糖病史，每天都会到集市上卖菜。 前段时间，刘大哥早起开店时却突然觉得头晕，之后就晕倒在地。一旁的阿姨看见后赶紧拨打了120，并通知了刘大哥的亲人。 当妻子赶到医院后，被告知刘大哥的血糖已经高达17.8mmol/L，被医生确诊为糖尿病高渗性昏迷， 幸好医生尽力抢救，总算脱离了危险。 妻子告诉医生，刘先生自从患上糖尿病后就没怎么吃过甜食，为了保持饮食清淡，每天早晚都配着咸菜吃。 医生听到后，十分无奈：糖尿病并非戒糖就够了，含盐量高的食物也不能多吃，非常伤胰岛，怎能天天吃？  多家医院明令禁止，吃一次堪比10斤假酒，是在“自毁”胰岛，趁早丢 许多人只知道食盐对血压有不良影响，事实上食盐对血糖也极为不利。《糖尿病之友》中有记述，食盐会使血糖上升，这主要有2个原因。 第一是食盐吃得多，会增加人的食欲和饥饿感，人们会摄入更多的食物，这样身体摄入的碳水物质及热量就会越高，血糖也会上升得更快。 第二是因为吃盐会使患者体内的胰岛素抵抗更加厉害，胰岛素分泌也会减少，人体内血糖也会自然升高。  医生忠告：血糖过高会引起5大症状，糖友切莫忽视 1、机体出现脱水并长期处于高渗状态； 2、身体免疫力降低，机体自愈能力下降，一旦出现伤口将难以愈合； 3、损伤心脑血管，易并发高血脂及高血压； 4、导致机体代谢出现问题，患者会变得消瘦、精神状态不好； 5、发生电解质紊乱，抢救不及时可能会致死。  血糖高的人，若想稳定血糖，日常生活中应调整这2事 1、食疗降糖营养物质 对于现在大部分的糖尿病患者而言，普遍存在饮食不良的习惯，因此对于血糖高的人来说，想要维持血糖稳定，可以试着每天补充 本 卡 维 素 ，改善胰岛内部状况，促进血糖稳定。 针对血糖不稳定的人，其中包含的人参、决明子、葛根、玉米须等多种营养物质，均可以帮助控制血糖。 经科学研究显示： 葛根：可以促进糖原分解，加快体内葡萄糖的分解，帮助人体稳定血糖； 人参：可以增强人体的胰岛功能，提升人体组织对胰岛的敏感性，从而刺激胰岛素分泌； 牛蒡根：可以提升人体对碳水的耐受量，控制血糖波动。 同时，里面含有的玉米须、决明子等可以帮助养护血管，改善人体糖代谢，促进糖分分解，加速血液循环。 血糖高，平时餐后不妨嚼2粒，或能减少血糖波动，多养护胰岛。  2、适当参加血糖 血糖高的人，每天可以适当参加一些运动，不仅可以激活胰岛细胞的敏感性和抵抗力，同时也可以加快血液中糖类物质的吸收。 而且，运动也可以促进血液循环，降低血液黏稠度，起到一定的降血糖作用，从而使身体更健康。 小贴士： 血糖高的人，平时也不能忘记测量血糖。及时监测血糖水平有利于患者掌控病情，防止严重并发症产生。 参考文献：《别忽视食盐对血糖的影响》唐大寒，2007 |
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