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我想，在寻常的岁月里，遇见你，真好。  遇见 “姥姥牌”水饺 山东威海曲阜学校五年级 黄雅轩 指导老师：于菲菲 姥姥在我心目中是个十足的“大厨”，蒸、煎、炒，样样拿手。每次去姥姥家，总能吃到我平常吃不到的美食，其中顶级美食要数“姥姥牌”水饺。 姥姥包的饺子，真不是吹的，个大皮薄样式美。我从小挑食，唯独对姥姥包的饺子情有独钟。有一次，我心血来潮，要跟姥姥学包饺子。姥姥拿起面团，揉搓成长条，放在虎口处轻轻一拧，一个个大小均匀的面剂子就滚到了面板上。我好奇地拉着姥姥的手看，咦？什么也没有啊。妈妈笑道：“你姥姥的手是自带的小秤，能精准地拿捏大小。”姥姥笑而不答，生活的经验赋予了姥姥太多的神奇之力。 转眼，姥姥开始擀饺子皮，我吵嚷着要动手学。我捏起一个面剂子笨拙地转着圈，勉强只能转小半圈。姥姥则像变戏法似的，左手捏住面剂子，右手飞快地擀动，在我还未分辨出路数时，一个带着花边、圆圆的饺子皮就出来了。没一会儿我就放弃了，安心地等着被姥姥“喂养”。 很快，姥姥列阵似的将一个个滚圆的饺子摆满盖帘，每个饺子看起来都像精美的装饰品。我迫不及待地想一饱口福了，姥姥点点我的额头，宠溺地骂着：“小馋猫！”当一个个圆滚滚的“小胖子”端上来时，我早已口水流下半尺。夹起一个，放进嘴里，饺子皮薄而嫩，哪怕不用牙齿也能够轻易地挤破，肉汁随即流入口中，油脂浸满唇舌，让人满口留香却又丝毫不觉得腻。如果连着饺子皮，带上最里面的牛肉胡萝卜吃上一口，肉的鲜美与萝卜的香脆感浸满口腔，再蘸上一点醋，配上一层酸味儿，更是让人欲罢不能。几个饺子下肚后，我摸着滚圆的肚皮，抱怨自己饭量太小，要不然就可以多吃进去几个姥姥包的饺子了。 妈妈曾说，姥姥包的饺子里有她童年的味道。可是，那里面又何尝没有我童年的味道呢？天下的美食有千百种，唯有“姥姥牌”水饺深入我心，那股清香与鲜美定格在我的唇齿之间，也烙印在我的心里。 遇见你 命中注定   邂逅相遇 适我愿兮 |
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