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畅 / 读 / 艺 / 术 / 学 / 院 VIVA - 足不出户 聆听大师 - 平安夜，也就是圣诞节前夜。 这是西方流传过来的节日，如今是时下年轻人，非常喜爱的节日之一。 圣诞除了送礼物外，不外乎就是吃吃喝喝啦！
过了那么多年的圣诞节，你知道外国人圣诞的传统美食是什么吗？
好吃到转圈圈的德国姜饼 “如果在这世上我只剩一便士，你只需拿着它去买姜饼。” — 莎士比亚，《爱的徒劳》 姜饼之于圣诞节，犹如粽子之于端午节、汤圆之于元宵节，换句话说，外国人的姜饼，就是中国人的年糕。这种连莎士比亚都爱吃的小饼干，可见国民度有多高。
在家喻户晓的格林童话里，被继母丢掉的兄妹俩正流落到森林中女巫做好的糖果屋里，这就是姜饼屋的原型。
在德国和许多其他国家，姜饼经常被做成姜饼屋，加上各种软糖、糖豆、奶油装饰，简直就是孩子们的美食天堂！
瑞典人民无肉不欢
圣诞节是个独乐乐不如众乐乐的日子，这么多人聚在一起，没有好酒好肉怎么说的过去，瑞典人偏爱火腿和蛋糕等食品。
美食当中，被称作厄尔辛加的火腿肉是不可或缺的。瑞典人还会围坐在一起，品尝他们喜爱的甜米粥和黑面包杂烩。
腐国最爱圣诞布丁
顾名思义就是英国圣诞节吃的一款甜品，这款甜品可谓英国家庭圣诞节聚餐的重头戏，很多家庭提前好几天就开始准备，所有的家庭成员要共同制造一个布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。
圣诞布丁在英国的节日里跟中国的饺子汤圆面条一样，象征团圆、美满，并且预示着来年的好运。
北欧国民经典三文鱼 圣诞来临，对北欧人民来说，圣诞餐桌上少不得鱼和虾的身影。三文鱼是圣诞餐桌上必备的菜肴。
很多北欧地区的家庭会将三文鱼以热或冷烟熏方式制作，鱼片一般会加上黄油，配着新鲜柠檬汁享用，是一种圣诞流行食品，亦是一种甚为健康的食品。
意式甜心潘妮朵尼
看到米兰的面包店都开始出售潘妮朵尼面包时，你就知道圣诞季真正来临啦！这种甜甜的面包通常被当做甜点或早餐来食用，近些年来也已经开始攻占世界各国的圣诞餐桌了。
潘妮朵尼有各种不同的内馅儿，可以加入不同的蜜饯果脯，可以再配上一杯热饮或甜酒，和意大利杏仁酒也是绝佳搭配！
传统火鸡人见人爱
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。最早吃火鸡是在感恩节期间，由于感恩节是每年11月第四周的星期四，已经非常接近圣诞节这个super节日，同时圣诞节正是感恩耶稣降临的日子，因此象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
一般家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
法国人都是离开甜品会死星人
众所周知法国是甜点的天堂，在圣诞这么重要的日子怎么可能没有蛋糕，法国圣诞最流行的便是树干蛋糕。关于树干蛋糕还有一个传说，很久以前一个法国年轻人买不起圣诞礼物，在森林里捡了一段木头送给情人，不但赢得姑娘芳心，而且从此平步青云。因此，“树干蛋糕”成为祝愿来年好运的象征。
在法国南部的普罗旺斯，丰盛的圣诞晚餐总是以13种甜点压轴，用来庆祝圣诞节的到来。这13种甜点代表了耶稣基督和祂的12使徒。虽然被叫做13种甜点，但实际数量可以有所变化。这些甜食在圣诞前夜就会被摆放在餐桌上，直到12月27号。
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