清淡起泡的鸡尾酒适合大热天, 果味鸡尾酒适合搭配美食, 巧克力鸡尾酒可以当饭后点甜。 想要慵懒的度假氛围,不用去酒吧, 在家里就可以调出情调。 本期分享几款鸡尾酒㊙️方: 1 材料(一杯): - 50毫升大黄口味金酒(或用普通金酒) - 半个柠檬或1个青柠 - 气泡水或汤力水 - 冰块 - 覆盆子或其他红色莓子 方法:在杯子里装满冰块和一些莓子,将金酒倒在冰块上,挤上柠檬汁。最后加满气泡水或汤力水搅拌。用柠檬片或食用花卉装饰。如果你喜欢甜一点,可以加入一茶匙蜂蜜或白糖。 成品如下: 托盘:Artek 威士忌酒杯:Normann Copenhagen 2 Mango strawberry cooler 芒果草莓酷乐 材料(6-8 杯): - 起泡酒或草莓起泡酒 - 龙舌兰酒 - 650毫升芒果泥 (用新鲜芒果打一打) - 150毫升蜂蜜 - 100毫升柠檬汁 - 盐,一个芒果切块,新鲜草莓切片 - 冰块或者小碎冰 方法:将芒果泥、蜂蜜、柠檬汁、一小撮盐、芒果块和草莓片混合加入一个玻璃凉水壶中。盖上罐子,让它在冰箱里至少放置一个小时。 一小时后,凉水壶里装一半的冰,加一汤匙龙舌兰酒,然后加满起泡酒。想要更甜一点,可以多加些蜂蜜,或者用草莓味起泡酒。 充分搅拌后用柠檬片装饰。将所有酒精换成气泡水就是无酒精的版本啦。 成品如下: 带纹理的玻璃杯:Iittala 粉红色盘子:HAY 3 材料(一杯): - 500毫升芒果泥 - 100毫升的茶(茶的种类随意) - 半个柠檬或1个青柠 - 半个百香果 - 冰块或碎冰 - 新鲜薄荷叶和橙子 方法:玻璃杯装一半的冰,百香果切成两半,将果汁挤入。挤上柠檬汁,最后加入芒果泥和茶,搅拌一下。最后用薄荷叶和一块橙子来装饰,大功告成! 成品如下: 4 材料(一杯): - 100毫升奶油 - 50克黑巧克力 - 半个橙子皮磨碎 - 粒粒糖或巧克力碎片 - 100毫升炼乳 - 一小杯橙汁 - 冰块或碎冰 方法:第一步,将奶油倒入锅中加热。在奶油开始大量起泡之前,将锅从炉子上移开,立即加入巧克力。搅拌至巧克力融化与奶油完全混合,然后倒入磨碎的橙皮搅拌,倒入碗中,待其冷却。 第二步,杯子装饰。将炼乳倒在盘子里,加入粒粒糖或巧克力碎片,轻轻地在杯子边缘沾上一圈,然后把玻璃杯放在冰箱里冷却。 第三步,剩下的炼乳混合也不要浪费,倒入第一步的碗里搅拌,挤入橙汁搅拌。最后拿出装饰好的杯子,加上冰块倒满。就可以尽情享用啦。 成品如下: 胖肚子酒杯:Karakter 细腿酒杯:Iittala 彩色玻璃吸管:HAY FinnishDesignShop.com |
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