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我们都知道，要想身体好，就得少吃盐。 世界卫生组织也建议每日用盐不超过5克，而中国营养学会建议每日用盐不超过6克。 然而，事实上，国人平均用盐每日超过10克，是世界卫生组织推荐量的2倍。 这个究竟会造成怎么样的结果呢？ 那就是-----患上高血压的人越来越多。   吃盐多，血压高  过量吃盐容易引起身体里面的血钠水平升高，使肾脏负担加重。 长时间下来就容易引起血管里面的渗透压升高，使水钠潴留之后引起血压升高。 因此，高血压患者在平时要尽量减少盐分的摄入量，在炒菜的时候不能加入过量的食盐。 早在2020年，英国医学杂志就曾发表了一项来自北京大学以及英美著名学术机构共同完成的研究，研究显示： 在我国，用低钠高钾盐代替普通家用盐，就可以每年减少大约45万的心血管疾病死亡人数。 因此，对于高血压患者，每日食盐摄入量宜控制在4-6克以内，还要少吃酱油、咸蛋、腊肉、腊肠等盐分含量高的食物。 只坚持做到饮食清淡，以及定期服用降压药，才可以使血压保持在稳定的范围内。  不仅仅是盐，这些食物同样也需要少吃 除此以外，高血压患者还要少吃以下三种食物，对于血压的控制有一定的帮助。  1、辛辣、刺激类的食物 很多人都喜欢吃含有大量辣椒、花椒的食物，这些食物吃起来口味辛辣、刺激，让人的食欲大开，味蕾受到刺激之后更是让人觉得爽快。 大量的进食辛辣刺激的食物，会导致肠胃功能紊乱，血管发生扩张，从而引起血压波动，所以高血压患者要尽量避免吃这类食物。  2、脂肪含量高的食物 高血压患者在平时要注意饮食清淡，适量地摄入富含维生素、蛋白质、微量元素等营养的食物。 患者不宜吃脂肪含量高的食物，因为脂肪进入体内会大量地囤积在人体之中，使人体变得肥胖。 过度肥胖容易增加身体各大器官的负担，无法正常完成新陈代谢的功能，身体机能越来越差，高血压病情也会因此变得越来越严重。   3、高糖分食物 对于含有高糖分食物，往往隐藏着不少游离糖，就是制造食品时所添加的白砂糖、红糖、冰糖等，以及加上天然存在的蜂蜜、果汁等糖分。 与米饭、面条所含有的淀粉不同，游离糖里的果糖成分，尤其是果葡萄浆，是升高血压的主谋。 一方面，这些食物进入人体之中会让身体大量吸收糖分和热量，从而影响身体的代谢功能，使消化系统的负担加重，就会诱发或者加重高血压。 另一方面，过量的果糖摄入，就会导致心跳加快、血管收缩，再加上体内的水与钠排泄减少，血管容量增加，血压也就会自然升高。 若糖分得不到充分的消耗和代谢，就会转化为脂肪大量聚集在皮下，还会引起血脂粘稠，使血管壁的压力更大，血压因此变得不稳定。 大量吃糖同样会引起身体发胖，过度肥胖的人更容易患上高血压、高血脂、高血糖等心血管疾病，导致身体受到不同程度的伤害。 因此，对于高血压患者而言，就需要减少糖的摄入。 大概需要吃多少呢？ 按照《中国居民膳食指南》建议：每天摄入的游离糖不超过50g，最好控制在25g以下。 大概一个普通不锈钢勺的糖大约5克左右，那么25克大概就是5勺左右。 不过值得注意的是，减少糖分的摄入，可不仅仅只是不吃糖或者甜食罢了。 尤其是各种游离糖，比如果葡萄浆，主要隐藏在各种饮料、面包、饼干、糖果等，也会出现在日常家常菜，比如红烧肉、番茄烧鸡蛋等。 总而言之，高血压属于无法根治的慢性疾病，患者需要严格在医生的指导下服用降压药。 在生活中也要控制盐分的摄入量，不能吃过于辛辣刺激、高脂肪以及高热量的食物，要养成良好的生活、饮食习惯，避免血压水平过度波动。 |
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