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民以食为天,食有三餐。看似每天重复的事情,却藏着人这一生的变化,体现了一个家庭的境况。 显然,管理好一日三餐,福气自然会涨上来。 02 丰富一日三餐,就是富养人生。 小时候,我家很穷,每到青黄不接的日子,餐桌上就是南瓜、红薯之类的食物。直到出了新米,餐桌才会变得丰盛起来。 在农村,“尝新”是 一件很隆重的事情。吃饭的时候,要有配上一壶好酒,还有鸡鸭鱼之类的 好菜,或者邀请左邻右舍,一起来尝一尝。家里热闹了,寓意着来年更加兴旺。
可见一斑,尝新的习俗,是老祖宗遗留下来的,也见证了岁岁年年的丰收。 随着时代的发展,家家户户都不会因为吃不上饭而发愁了。但是餐桌上的食物,仍旧有区别。穷苦的人家里,很少有贵重的菜品,也不会有好酒。 从一日三餐的变化,体现了一个家庭有多少钱,一家人的生活方式。为了丰富餐桌,一家人都会努力工作。有钱了,大家想吃什么,交代一句,管家的人就会去买,管厨房的人,就会去做。 当餐桌和劳动、理想联系起来,就会发现,一日三餐变好了,家人就得到富养了。 03 一日三餐的声音,就是家庭的和气。 如果你细心观察,就会发现,饭菜是有声音的。 当油炸鸡翅的时候,你会听到“嗤嗤”的声音。那是鸡翅,轻轻地滑入到了滚烫的油锅里;火锅搬到了餐桌上,冒着热气,汤汁冒着气泡,发出了“咕咕”的声音;清炒土豆丝,会有锅铲和锅子的碰撞声。 孩童看到好吃的鸡翅,会说一句“哇塞”;大人多喝了几杯酒,会特别爱唠叨;吃骨头的时候,会有咔嚓的声音;喝汤时,会发出“窸窸窣窣”的声音。 另外,一边吃一边聊,成为了很多家庭的习惯。 只要一日三餐都会发出美妙的声音,大家都能好好说话,那么这个家庭,就会喜气洋洋的。家和万事兴,家安就是福。 04 与人分享一日三餐,就是日行小善。
当你吃饱饭的时候,还想着别人有没有饭吃,说明你很有爱心。如果你常常把自己家的食物,送给穷人,那么你就做了一件积德积福的事情。 如果你请穷人吃饭,那么你会得到穷人的感激,也为自己留下好的人脉。 看过这样一条消息:在东北的一家餐厅门口,常常有一位可怜的老人。餐厅老板每天送一碗饭给老人。 冬天来了,到处都被白雪覆盖着,走路的人,都要小心翼翼。 老人拿起餐厅门口的扫帚和铁锹,将雪扫开。他没有钱,但是他还有力气。 人心都是肉长的,如果一日三餐都会得到馈赠,怎么会不感动呢? 在香港,有一位艺人叫黄子华,他努力帮助当地一家免费食堂——惜食堂做宣传活动。他还专门拍了纪录片,在很多平台播放。从而,更多的人,愿意把吃不完的食物,送到惜食堂里来。 同时,惜食堂把饭菜送给社会最底层的老人和生活困难的成年人。
有钱的出钱,有力的出力,这样的德行,只要你愿意做,就一定可以做到。你少吃一口饭,不会怎样,但是你送给别人一口饭,就会传播正能量。 05 吃好一日三餐,留住健康的身体。
很多养生的话题,都和一日三餐有关系。因此,很多人会认真研究食谱,学习养生的方式,从吃的方面,改变身体的状况。 匆匆忙忙是一顿饭,与朋友聚餐,也是一顿饭,冷饭热饭都是饭......你要如何吃饭,没有人管得着,但是你要海吃海喝,身体就会垮掉;吃错了东西,还会导致肚子不舒服。 我的祖父,年轻的时候,从不下厨,到了六七十岁的时候,常常下厨。他说:“年轻的时候,有一顿没一顿,胡乱吃,落下了很多病根。现在要及时挽救。” 祖母在一旁帮厨。夫妻的感情,越来越好,厨房的炊烟,就是最好的见证。 吃好一顿饭很简单,但是要连续多年吃好,就是一种“挑战”,也是身体越来越好的福气。 06
生活很苦,但是因为有了食物,我们就多了幸福。一家人,团团圆圆,笑着吃饭,就是最常见、最简单的幸福。 盐是大海的味道、青菜是土壤的味道、米是稻田的味道、蘑菇是山涧的味道、热气是柴火的味道......粗茶淡饭,人间有味是清欢;有鱼有肉,人间有味是兴旺。 有句谚语说得好:“十匙合成一碗饭。” 你的一日三餐里,分明藏在汗水和泪水、希望和失望、过去和未来......人生百味,皆在其中。 作者:布衣粗食。 关注我的文字,走进你的心灵。 文中配图来源于网络。 |
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