400以上会声明是用铜线没说用什么线的肯定不是用铜线

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枫林小晚

按照题主讲的，我们首先确定一个因素，就是要用凹面电磁炉，其次是炒菜效果。炒菜的效果不完全是由电磁炉决定的，除了电磁炉之外，还有锅。

那么我们肯定就认为是在完完全全一样的锅，一个三百元左右的凹面电磁炉，做出来的炒菜效果如何。

我们就只分析凹面电磁炉。

我们需要关注电磁炉的哪些内容呢？

1. 材质：NEG面板的材质要好于黑晶面板

2. 线圈长度：这是影响火候的关键因素，也是电磁炉的核心部件。一般情况下，线圈长度越长，受热面积就越大，受热更加均匀，火力也更大。

3. 档位和功能。对于档位来讲，肯定是越多越好，因为可以充分调整大小火，对于功能而言，也是越多越好，比如防干烧，当然，这个因素对于炒菜的影响因素不是很大。

下面我们去分析300元一下的凹面电磁炉的这些因素：

对于炒菜来讲，我们都是讲究爆炒，3500w的功率肯定要比3000w的功率高，那么3500w是一个什么概念呢？

3000w的已经可以和煤气灶是一样的。3500w的火力可以作为商用电磁炉。

也就是说，想要爆炒的，最好用3500w的。

关于线圈材质：

我逛了很多某宝和某东的凹面电磁炉详情描述。大致可以分为这样两种情况：

1. 价格在400元以上的，基本上会说明自己用的是纯铜线。

2. 价格在300元一下的，基本上不会说明自己是否用的什么线。

我们是否可以这么理解，线圈的材质，对于电磁炉来讲，是非常重要的。在没有明明白白说明自己是纯铜的，一律默认为是非纯铜，为什么我要这么考虑这个问题，因为纯铜是给一个商品的加分项。为什么不把给自己的加分的东西展示给大家呢。除非，说出来不给自己加分。

再一点就是纯铜线圈加热速度要比铜包铝线盘的加热速度快。

那么到底是平面电磁炉好用还是凹面电磁炉好用呢？

300元以下的凹面电磁炉中，并没有哪个产品敢做出声明自己是纯铜线盘的。那么我们就默认不是纯铜线盘的。铜包铝线盘使用寿命相对来说会短一些。

300元一下的价格可以买到3500w的凹面电磁炉，但是使用寿命不是很长。如果想要寿命长一点的，推荐以下这个产品。

推荐理由如下：

3500w功率

纯铜线盘

这是最重要的两点理由。

其他的比如：EMC防干扰，IGBT晶体管等等，是产品本身的加分项。