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在济南芙蓉街深处，有一家传承120多年的“玉谦旗袍”店，与周围的喧嚣相比，可谓繁华中一处难得的宁静之所。小店门脸不大却名扬海外。作为山东省非物质文化遗产，玉谦旗袍的中式服装制作技艺远近闻名，经常有外国友人和海外华侨慕名而来。店主于仁谦是玉谦旗袍的第五代传人，谈及钟爱一生的“手艺”，已过花甲之年的于先生在接受本报记者采访时感慨地说：“旗袍是有灵魂的，穿的不合适它会哭的。” 玉谦旗袍第五代传人于仁谦。殷江宏摄 传承五代 潜心中式服装制作 冬天的济南，寒风中透着一种干冷。于仁谦身着一袭薄款灰色长袍，头戴黑色礼帽，配上一副墨镜，悠然地走在仍保留着许多民国建筑风格的芙蓉街上，仿佛缓缓走过了玉谦旗袍店的百年时光——就在这条街上，于家几代人一针一线精心缝制出来的无数旗袍，不知曾经惊艳了多少岁月和流年。 据于仁谦介绍，玉谦旗袍店创办于1890年，于家人从章丘来到济南在芙蓉街开了这家店面，主营男士长袍、马褂、中山装，女士旗袍等。“那时芙蓉街已是济南府的中心地段，商贾聚集，买卖好做。为了生存，祖上这门手艺就一代代传了下来。” 玉谦旗袍传至于仁谦，已是第五代。新中国成立后实行公私合营，于仁谦的父亲白天到当地服装厂上班，晚上经常帮助街坊邻居做衣服。于仁谦很小就跟在父亲身边做些力所能及的小活计，递个物件、镶个花边、盘个扣子，多年耳濡目染，慢慢掌握了许多剪裁制作衣服的技巧，父亲看其感兴趣，便倾囊相授。 几年后，于仁谦从报纸上看到日本服装文化函授班招生的消息，决定自费去学习。“当时我的工资32块钱，一个普通家庭每月能攒五六块钱，而函授班的学费是200多块，要攒好几年才行。”于仁谦的做法，在很多人看来不可思议，但他很清楚自己在做什么。“古为今用，洋为中用”，于仁谦把从父辈学到的传统技术和西方现代服装理念相结合后，对中式服装的文化和制作有了更深的理解，技艺再进一筹，可谓受益终生。而今，于仁谦独创的量体设计方式，以及一次上身无需多次修改的“绝活”在业内备受推崇，均与这段学习经历给其带来的感悟不无关系。 丝线连接五湖四海 台湾同胞圆梦济南 上世纪80年代，玉谦旗袍随着改革开放的春风在芙蓉街重新开张。于仁谦在父亲的指导下接手了店铺。有一天，一位台湾的老人来济南探亲，专程到芙蓉街请于仁谦的父亲再为其做一次旗袍。原来，她四十年代出嫁时就是在玉谦旗袍做的嫁衣。于父摇头拒绝：“我已经老了，没办法再做了。”对方很遗憾，问挂在店里的旗袍是谁做的。于父告诉她是小儿子。“老于家后继有人呀！”老人的一句话一锤定音，把做旗袍的任务交给了于仁谦。 于仁谦回忆，当时大陆的布料和颜色还比较单一，老人从海外带回来的几块布料震惊了全店。“颜色鲜艳亮丽，料子是真丝的，看起来流光溢彩，十分华丽，我以前从没见过那么好看的布料，压力很大。”现在想来，于仁谦仍然记得当时的每一个细节，包括老人和同去的侄女穿了什么颜色的衣服。当时有一块布是真丝烂花绒的，超薄且带有弹性，加之是双面色，不仅剪裁和缝制难度很大，就连熨的温度高低也会直接影响颜色效果，直到现在这种布料仍是业界攻克的难题。于仁谦为此请教了许多业界人士，亦查阅了很多资料，在父亲的指导下完成了旗袍的制作。而今，真丝烂花绒制作已成为于仁谦的一项绝活。 据悉，老人穿上旗袍后非常满意，多年夙愿因此得以完成。在其回到台湾后，许多海外的华侨慕名而来。除了旗袍，还有外国驻华参赞从北京专程赶来芙蓉街做中式长袍。如今，于仁谦手里的丝线连着五湖四海，为近万名世界各地的友人做过中式服装。 多年钻研练就绝活 一次成型无需修改 经过几十年的钻研和练习，于仁谦的眼睛就像一台摄像机或扫描仪，大脑像计算机，“顾客的音容相貌都在我的脑子里”。与其他中式裁缝的平面设计有所不同，于仁谦量体需要五十多个数据，做一件服装就像做一个人体软雕塑一样，因此能一次成型无需多次修改，很多业内人士都难以置信。他说，这种功力，没有三四十年是练不出来的。 于仁谦坦言，执着地坚持这么多年，起初是想把这门手艺传下去，让孩子将来有个谋生的“饭碗”，后来则是深深地喜欢上这一行。他根据自己多年经验创造了立体计算法和经纬立体测量法，准备开发成一种大数据量体方式，目前正在和上海一家公司商谈相关合作事宜。据其介绍，虽然很早有人开发了人体测量仪，但给出的数据却非量体裁衣所需。如果他的大数据测量法成功面市，很多外地的朋友就不必千里迢迢赶到济南，省出许多时间和金钱上的成本。 研发量体大数据 冀打造中式服装国际品牌 走进玉谦旗袍店，只见各种绫罗绸缎琳琅满目，尤其是几款已经做好的旗袍，静静地散发着一种独特的东方韵致。在于仁谦看来，衣服是人的第二层皮肤，与人的修养气质、神态动作自成一体，因此在设计服装时会综合考虑对方的性格特征，甚至包括学识、职业等多种因素。 量体、剪裁、缝制、车褶子、合肩线、缝暗扣、开叉止点，玉谦旗袍有几十道制作工序，大部分由于仁谦独自完成。谈及工厂化流水线的加工方式所带来的冲击，于仁谦直言，中式服装特别是旗袍必须要定制才更合体，工厂式生产并不适合。他说：“旗袍是有灵魂的，穿的不好它会哭的。” 已过花甲之年的于仁谦感叹时光易逝，还有许多事情未能完成。 “我曾去欧洲考察，穿着中式服装走在大街上，那些两米高的西方男士都冲着我竖起大拇指。”于仁谦说，中式服装在海外有很大的吸引力，希望未来能成立一个中式服装国际品牌，使中国的传统服饰走向世界。他坦言凭一己之力很难做到，希望能得到相关部门的鼎力扶持。 “中国的传统技艺大多在惨淡经营，但这些手艺人一直在不懈的努力。其实很多时候我们需要的不是资金，而是一个发展的空间。”于仁谦说一直想扩大规模，但因为空间有限，只能把工作室放在家里。他直言，现在政府规划的很多产业园更欢迎高科技项目，若能把更多传统文化项目纳入其中，将善莫大焉。 |
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