根据报道，近日在我国四川成都，发生了一起挺让人后怕的事情，一名男子在自己家的后山上，发现长着一些白色的蘑菇，于是，这名男子就将这些白蘑菇摘回家，简单炒了一下后食用，却没想到这几朵看起来平平无奇的白蘑菇，竟然是“致命鹅膏菌”，该男子食用后不久，就出现了严重的中毒症状，经过多日抢救才终于死里逃生。
这件事经过媒体报道后，也迅速引起了人们的热议，不少人都表示，在自己的认知中，“毒蘑菇”是指外表美丽的彩色蘑菇，可是，这名四川男子明明吃的是看起来和“平菇”差不多的白蘑菇，为何会中毒呢？
那么，什么是“致命鹅膏菌”？它究竟有多可怕？
“致命鹅膏菌”，它又被称作“白毒伞”，从菌柄到菌盖，都是白色，这也让它经常被人们误认作没有毒的蘑菇，被误采回家食用。
比方说在今年4月，事实上我国已经发生过因为误食“致命鹅膏菌”而中毒的事情了，当时我国广东深圳的6名男子，在爬山途中采摘了一些“致命鹅膏菌”，食用后不久，就都陆续出现了中毒症状，送到医院后经过多次的血液净化和血浆置换，才终于保住了命。
还有在去年8月，我国云南一家四口，也是因为误食了“致命鹅膏菌”，集体入院抢救，对此，有关专家也表示，因为民间多年来一直流传着“毒蘑菇都是彩色”的说法，这也让很多人被“致命鹅膏菌”所迷惑，认为这种白蘑菇是没有毒的，却不知道自己吃进肚子里的，反而是蘑菇中最毒的一种，堪称毒王。
从数据来看，误食“致命鹅膏菌”后，无论食用量多少，都会100%中毒，而且误食后的死亡率高达75%以上，从这里就可以看出，“致命鹅膏菌”绝对不是什么善类。
此外，研究显示，误食1两重的“致命鹅膏菌”，它的毒量就足以毒死一名体重在100斤左右的成年人，而且因为“致命鹅膏菌”中毒后，它的毒性发作具有潜伏期，而且在中毒早期阶段，经常会被人误认为是患上了急性肠胃炎，这也让很多人错过了最佳治疗时机，等到肝脏被毒性损害，这个时候基本上也就“回天乏术”了。
那么，民间认为“毒蘑菇都是彩色”的，这种说法究竟有多不靠谱？
有关专家介绍，民间很多判断毒蘑菇的标准，其实都不科学，比方说，最常见的“色彩判断法”，最容易导致误食事件的发生。和人们认知不同的是，很多剧毒的蘑菇，都是外表平平无奇，没有鲜艳色彩的蘑菇，而且还有很多毒蘑菇用银器等试毒，也是试不出来的。
所以，除了正规渠道购买、获得的蘑菇之外，野外生长的蘑菇，或者是来路不明，自己不认识的蘑菇，在这里也建议大家千万不要吃，因为简单的一次口腹之欲，就有可能让自己走向死亡的深渊，甚至即使经过抢救捡回了一命，也会有很多的后遗症。
同时，“致命鹅膏菌”等这些含有剧毒的白蘑菇，被人误食之后，如果出现了肝功能衰竭等危急情况，那么，后续的治疗方面也是一笔不小的费用，甚至对于普通家庭来说，是一笔“天文数字”，为了保命只能倾家荡产。
比方说在我国深圳，就曾经发生过一起这样的悲剧，一家四口外出游玩的时候，家里的老人贪便宜在路边采了不少的蘑菇，带回家熬汤喝，却没想到毒翻了一家人，经过医生的诊断，确认是误食了“致命鹅膏菌”，其中3人都因此出现了严重的肝功能损伤，后续治疗费用加在一起高达上百万，最终无奈之下只能卖房治病。
可以说，明明是想着可以不花钱，就吃一顿野味，结果却让一个家庭因此支离破碎，显然，这非常得不偿失了，即使这一家人最后都活了下来，也是一无所有了。
因此，还是那句话：来路不明的食物，无论是野蘑菇也好，还是其它野味等也好，一定不要轻易去吃，因为这些你以为是大自然馈赠的东西，很可能就是要命的毒药，特别是如今每年春夏季节，除了有不少人采蘑菇之外，还有人喜欢去野外摘野菜，这其实也是不建议的行为，因为同样有可能因为误食而中毒。
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