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茶叶可以说是我国的一个特产，从古至今受到了世界各国人民的喜爱，时至今日，我国仍旧是世界上第一产茶大国，可以说从南到北都有不同品种茶叶的种植基地。 可即使如此，我国每年仍旧从印度大量进口茶叶，这到底是为什么呢？我们的茶叶难道比不上印度吗？  中国是茶叶的发源地，在我国的《神农本草经》中记载着这样一句话：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。” 就这样一句话就证明了中国人饮茶的历史悠久。随着时代发展，茶逐渐受到人们的重视，甚至在唐朝的时候成为了全国流行的饮品。 反观印度，印度最初的时候并没有本土茶叶，但是因为中国茶叶的出口量过于庞大，背后所产生的利益让很多人开始眼红。 当时殖民印度的是英国人，他们占据了中国出口茶叶的20%，并一连持续了200多年的时间，直到鸦片战争爆发，清朝溃败，英国意识到清朝国力衰微，他们不需要再花钱购买茶叶了。  于是他们将茶叶的种植技术带到了印度，让被殖民的印度人开始种植，这样既能够有免费的劳动力，还不用花重金从中国购买茶叶，更能够出口茶叶赚钱，可以说是一石三鸟。 据不完全统计，英国人当时将23892株茶苗与1.7万粒左右的茶籽带到了印度，并在大约20年之后，种出了大量的大吉岭红茶。 印度茶叶的出现打破了中国茶叶在全世界的垄断。 根据历史记录，在1893年的时候，印度的茶叶出口就已经远超中国3倍之多。并且因为印度茶叶的出现，欧洲地区基本不再从中国进口茶叶，而是选择从印度进口。这使得中国茶叶一蹶不振，不再是一流茶叶出口大国。 而我国要从印度进口茶叶也是有原因的。  一是因为印度的制茶成本比较低，他们使用机械化制茶技术，不仅效率更快，还能够节省成本，这就导致最终的价格也会比较低； 二是印度属于热带地区，种出来的茶叶有独特的口感，特别是红茶，口味更加浓烈，非常适合加糖加奶，符合欧洲人的口味，自然就比我国的茶叶更受欧洲人欢迎。 不过，对于真正喜爱茶叶的人来说，中国茶叶是不可替代的，其口感更加温润，就如同中华民族的精神一般，铭刻在人们的血脉之中，是谁都拿不走的。 |
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