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前言 众所周知，宁夏平原（包括宁卫平原和银川平原）引黄灌溉历史相当悠久，如今已经更是成为引黄灌溉的典范，其中“百渠流润”成为成功的范例。也为宁夏作为黄河流域生态保护和发展先行区的排头兵注入了底气和成色。 那么问题来了，宁夏“引黄灌溉”形成的秀美“百渠流润”风景，到底最终目的是什么？换句直白的话来说，宁夏平原挖那么多渠，种植的是什么农作物？
1 从历史得知，宁夏平原第一次大规模开发是在秦始皇灭六国之后（先秦时期的就不说了），派蒙恬率三十万大军北征河套地，赶走匈奴，顺便把宁夏平原纳入大秦帝国的版图。然后就地开挖秦渠，戍边屯田。 这时候，种的农作物是今天所说的“五谷”，也就是麻、黍、稷、麦、菽。 （这里只是简单说一下，因为真要铺开来说比一匹布都要长，阿威尽量只说和宁夏有关的） 这些在先秦时期就已经是主流的农作物，也是以北方作为文明中心的时候，人们的主要粮食来源。其时，从三皇五帝的部落开始，到“神农尝百草”，一直到秦朝建立，发展的主要地区都是在北方的黄河流域。 因为手工业不发达，对于农业种植的经验乃至知识都相当匮乏，更别提灌溉、防虫这种高级技术，所以种植一些耐旱且生长周期较短的适合北方气候变化的农作物，成为当时的必然选择。粟、黍、菽等农作物就成了首选。 而南方虽然在那时候已经有水稻种植，但是，由于当时的水稻属于低产量，长生长期的作物，并且对于种植环境要求特殊，对水分要求高，加上以当时的气候条件和人的适应环境能力，南方不适合居住，属于“荒蛮之地”，人们的生活生产活动中心基本都在北方，所以水稻一直都只在南方小面积种植。 比如南宋之前，一般发配贬谪官员，基本都是往南方遣，就是因为在那时候的人们心中，南方是贫瘠荒蛮的代名词。
2 其实，先秦时期从秦穆王向东攻打晋国失败，转为向西用兵，最终“益国十二，开地千里，遂霸西戎”，秦国就开始开发宁夏平原了。使得宁夏成为秦国的粮草基地，有这个大后方源源不断的粮草供应作为支撑，才使得秦国最终一统天下。 随着西汉时期丝绸之路的顺畅和繁忙，小麦历经数千年的旅行，终于到达中原，迅速成为我国百姓餐桌上的主要口粮。随着公元前114年汉武帝派兵征伐宁夏，设郡置县，宁夏平原的农作物种植也从五谷变为小麦为主。 宁夏大面积种植水稻是从南北朝时期开始的！ 北朝的周武帝把吴明彻的三万部下全部发配宁夏，这三万部众都是江南人，江南一带的百姓都是吃大米的，他们被动或者主动迁移到宁夏平原，也顺带将南方尊儒尚文、风骚博雅之风以及先进的农业生产技术（水稻种植）带入宁夏，与宁夏得天独厚的自然地理条件相结合，才共同构成了宁夏塞上江南的内涵。
3 这些人的耕种奠定了“塞上江南”的基础。以至于到了唐代，诗人韦蟾，写下了那首《送卢潘尚书之灵武》，诗中开篇就是“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。” 最重要的还是因为宁夏平原的水利发达（百渠流润），让水稻种植在宁夏平原上遍地开花，也让宁夏成了“鱼米之乡”、“新天府之国”。这样一块富饶的平原，以至于让党项李继迁垂涎，最后让他孙子李元昊成就了一代霸业。《宋史·夏国传下》记载：“其地饶五谷，尤宜稻麦。甘、凉之间，则以诸河为溉……岁无旱涝之虞”。
4 宁夏的水稻大规模种植要比南北方的都要早。南宋时期，朝廷被挤压到南方，众多百姓和氏族都随着王庭南迁，使得南方的人口增加，南方又不适合种小麦。就这样，水稻的种植得到了广泛的推广，反过来，水稻的大面积推广也使得人口增加（水稻的食用处理要比小麦的好太多）。 这也是为什么南宋为什么羸弱却坚挺那么长时间的原因。 反观西夏，作为宋朝时期的“小三国”之一（西夏、辽【金】、北宋【南宋】），它算是最小的一个，但是却也矗立了两百多年（从李继迁时期开始算），水稻的种植食用功不可没！换一个说法，就是宁夏的水稻种植技术和食用方式都是很先进的。
5 “大把撒，浪稻子，收不多，饿不死”，这是宁夏地区农民间流传的一个俗语。 虽然说宁夏水稻种植历史久远，主要集中于宁夏平原的中卫、中宁、吴忠、青铜峡、永宁、银川、贺兰、平罗等县市。也为宁夏的历史发展做出了杰出的贡献，但是，长久以来耕种方式都是以“浪稻子”为主。这是古人戍边宁夏后，根据实践而从“插秧式”改为“浪稻子”的。 何为“浪稻子”？就是过去宁夏对播种水稻的一种俗称，标准的称谓应是“水撒播”，简单一点来说就是费水但收成低。这和宁夏气候有关（宁夏无霜期短，适宜水稻生长的时间亦短），这也是宁夏为什么那么多湖泊的原因之一，因为农田排水时候都流往低洼处，形成了水坑和湖泊，并且盐碱性很大。
6 宁夏水稻的改良种植一直到上世纪的五六十年代才开始，期间也是经过很多曲折和，产量增加了。近年来，宁夏水稻种植面积稳定在110万亩以上，总产量保持在60万以上。 如今，随着宁夏成为黄河流域生态保护和高质量发展先行区的排头兵，在农业的合理发展和高质量上，必定会让水稻的产量上一个台阶。一个新时代崭新的“塞上江南”也再一次起航，创造出新的辉煌！ |
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