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又到了桑椹成熟的季节，每年这个时候带孩子去采摘桑椹都是一件非常高兴的事情，孩子们因为可以吃桑椹而满怀期待的采摘，我因为能看见孩子们的欢声笑语而欢乐开怀。 桑葚号称民间圣果，是一种春末夏初的消暑鲜果，颜色诱人汁水酸甜，对人体的营养价值非常高。但是，食用桑葚千万要记住这些方面需要注意，否则会危害身体。 一、不要过量食用桑椹，大量食用后容易发生溶血性肠炎，导致肠胃不适甚至拉肚子。另外，桑葚具有补血滋阴、生津止渴的功效，过多食用容易导致鼻出血。其实不止是桑椹，任何食物都有其各自的营养价值，但是过量食用都容易伤身。 二、脾胃虚寒者不要食用桑葚，因为桑椹性甘凉，归心、肝、肾经，便溏泄泻之人则不宜食用，否则会加重其症状。我脾胃比较弱，稍不注意就容易腹泻，所以每一年我只吃几颗桑椹解解馋。但是如果正处于腹泻状态的人，不管腹泻是否严重，建议不要食用桑椹，因为食用后都有可能加重腹泻。 四、桑葚含淀粉多，即糖量高，对于糖尿病人来说，则不要食用含有糖分的食物为好。身体各方面机能都强壮的人其实是福，能享受更多的口腹之欲。一旦有一些慢性病以后，随之而来的是各种生活上的约束，特别是在吃用方面很受限制。所以身体健康就需要尽力保持，身体有病就努力调整好身体状态，这样才能延年益寿享受生活乐趣。 三、不要用铁器熬制或盛放桑葚。在桑椹太多，一次吃不完时，为了保存方便，很多人会将它熬成桑椹酱保存起来。但是在熬制桑葚的过程中，会分解大量的酸性物质，从而跟铁性物质产生化学反应而导致的中毒。所以大家最好不要把桑椹放在铁容器中熬制或者盛放。还是建议大家吃新鲜水果，熬制成酱虽然可以保存几天，但是经过加工后的水果营养已经流失了很多。加工后的食材也容易变质，一旦误事了变质的食材对身体伤害也很大。 任何食材都有自己的特性，就好像人的脾气一样。只要能把握住它的脾气，从而好好地运用它的营养价值，都可以达到养生的目的。所以我比较喜欢分享食材的食用方法和注意事项，希望大家能喜欢我的作品，后期还有很多养生知识和大家分享探讨，欢迎大家在评论区留言互动，您的评论我都会回复哦    |
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