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耐饿又好做的早餐,七天不相同,应季而食营养足,三口之家吃真好

 天山可可 2022-06-07 发布于新疆

我家早餐一般都是在家吃,自己做,家人也习惯了我做的早餐口味,我也习惯每天做早餐。看着家人吃完我做的早餐,很有成就感!虽然每天要早早起来,变着花样做早餐,来改变家人口味,还要随着季节变化来应季而食,这样营养丰富,顺顺利利的度过夏季!我就整理了一周的早餐,都是自己做的,看有你家适合吃的吗?耐饿又好做的早餐,七天不相同,应季而食营养足,三口之家吃真好!

周一早餐

主食:葱花鸡蛋饼

流食:紫米粥

菜:蒜薹炒香菇

葱花鸡蛋饼,做法很简单,加鸡蛋和香葱末和面粉一起搅拌成厚面糊,用平底锅煎成薄薄的鸡蛋饼,一家人吃习惯了这种早餐,简单好做营养丰富真好吃。老少皆宜适合做早餐。

紫米粥,我加了糯米和紫米一起,用电压力锅预约好,早上就可吃热乎乎的紫米粥了,软糯香浓又好吃。

蒜薹炒新鲜香菇,哈,我经常随意搭配炒菜,家里就剩下几根蒜薹,看到新鲜香菇想吃,就加了几个在里面,结果炒出来鲜美好吃的很。

周二早餐

主食:胡麻子花卷+荞麦馍馍

流食:玉米粥

菜:毛芹菜炒香干

水果:菠萝蜜

玉米粥是用细玉米糁子熬制的,这样比较香浓粘稠,营养丰富比较好喝。熬制时间大约10几分钟就可以了。

毛芹菜炒香干,就是把毛芹菜炒香干炒出来,把剩菜蒜薹炒肉片一起加在一起炒了,这样算是剩菜也吃了,早餐菜也有了。

胡麻子花卷,是我们这里的特色,自己做的,比较香浓好吃,和面食搭配,那是绝搭。搭配荞麦面馍馍,粗粮细粮一起吃,真是不错。

周三早餐

主食:花卷+荞麦面馍馍

流食:糯米粥

菜:爆炒茼蒿+熏大鹅

炒茼蒿,比较好做,加大蒜片大火爆炒出来,加点盐和鸡精翻炒均匀,爽口鲜美特好吃,做早餐菜真是不错

糯米粥用电饭煲预约做的,香喷喷的粘稠好吃,养胃比较好。

熏大鹅,是半成品,是剩下的,和花卷馍馍一起在蒸锅里,加热就可以吃了

看着这些耐饿好做的早餐,是不是很简单?

周四早餐

主食:烙韭菜鸡蛋饼

流食:红豆汤

菜:辣椒炒花菜

烙韭菜鸡蛋饼,是提前和好面团,在冰箱里保鲜,早上直接擀好两张面皮,加韭菜末和鸡蛋液搅拌均匀,在盖上一张饼坯,捏好,用电饼铛烙出来,香喷喷的真好吃。

红豆汤是电压力锅预约的,粉糯甜软好吃,搭配饼子比较好吃。

辣椒炒花菜,大火爆炒,加盐和生抽爆炒出来,爽口脆嫩开胃。

周五早餐

主食:鸡蛋锅巴(已经发布菜谱了,可以在账号搜索)

流食:小米粥

菜:爆炒土豆丝

鸡蛋锅巴,是用剩米饭加了鸡蛋液一起煎出来,撒上香葱末,金黄酥香,香喷喷的鸡蛋锅巴真好吃,搭配熬制香稠浓郁的小米粥,美味营养的早餐就好了。

爆炒土豆丝,几分钟炒一盘,爽口爽口真开胃。

周六早餐

主食:韭菜鸡蛋香菇煎包子

流食:牛奶

我用饺子皮做的韭菜鸡蛋煎包子,馅是提前做好的,放在冰箱里保鲜,早上直接用饺子皮包起来,用平底锅,加植物油煎出来,金黄金黄的,外酥里鲜美,真好吃。搭配牛奶营养丰富又好吃。

周天早餐

主食:姜黄花卷+水煮鸡蛋

流食:紫米粥

菜:爆炒茼蒿

姜黄花卷,也是我们这里的主食,也是特色,不仅颜色好吃,而且营养美味。加热时,煮几个鸡蛋,这样搭配吃,一天的蛋白质都有了,耐饿又好吃。

爆炒茼蒿,加点大蒜片一起大火爆炒,鲜美爽口真不错。

紫米粥,加了糯米和紫米一起出,用电饭煲预约好时间,早饭时间到了,香味浓郁的紫米粥就好了,粘稠软糯养胃又好吃。

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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

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