【原】探访厦门华尔道夫酒店

 1、 华尔道夫酒店是希尔顿集团旗下标志性奢华酒店，厦门华尔道夫酒店于2020年底开业。厦门是除了北京、上海、成都 以外，中国第四家、亚太区第六家揭幕的华尔道夫酒店。 厦门华尔道夫酒店深度诠释这座中国东南沿海港口城市丰富的历史传统，并将其巧妙融为酒店设计灵感。酒店设计以“优雅庄园”为主题，兼具昔日南洋传统与当代欧洲建筑风情，通过增添现代元素和精致细节，演绎华尔道夫向来独到的美学理念与设计。

  2、厦门华尔道夫酒店位于在市区热闹的莲花片区，我们有机会走入这家酒店

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  5、电梯口

  6、走入五楼的“羿庭”咖啡厅

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  8、在这里，客人在装饰艺术风格的室内享用下午茶

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  11、 透过玻璃房看到厨师在制作甜品

  12、可以走到户外，一边感受微风拂面的的舒适天气，一边在清新怡人的户外花园露台及露台花园。

  13、空中花园

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  15、露天游泳池

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  19、站在露台可以看到红色外墙的“莲花中学”，外孙女在这里上学

  20、莲花中学的操场

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  26、在这里领一份朋友赠送的粽子。

  27、端午节小长假，女儿豆子请我俩及老姐姐夫享用华尔道夫中餐。从五楼”羿庭”这个白色大理石旋转台阶走上六楼的“鲜承”中餐厅

  28、酒店住客“羿庭”用早餐，由于端午节住客多，中午11点多抵达时，还有客人在用早餐

  29、豆子提前预定，被告知没有适合7人用餐的大桌，只能两个方桌拼

  30、”羿庭”中餐厅的装饰

  31、玻璃窗里是干花

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  34、餐厅的过道，豆子说像东南亚风格

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  38、 “热情果渍”采用百香果制作的

  39、琉璃虾旁边的小饼配沙茶酱吃

  40、泡饭里加了炸过的米香，海鲜等，味道很好。五星级酒店做的菜品果然都很好吃，不油腻，除了贵，没有其他毛病。

        鲜承餐厅得名自客家方言，以传统珍稀菜式为特色，旨在让每一位食客畅享注入现代元素的传统闽南风味，完美融合传统的烹饪手法与现代的呈现方式。享誉盛名的厨师臻选当地新鲜优质的原料，为宾客带来桌边服务体验及视觉盛宴。厦门博友“海鲜大叔”说“中餐主厨是我们厦门本地年轻人”“这两三年新开的五星级酒店都喜欢找本地年轻厨师”

  41、走入华尔道夫酒店，感受一份宁静、高雅、奢华、舒适与浪漫。在华尔道夫酒店渡过一个愉快的假日，和老姐在酒店门口留个影。

         （图片分别摄于2020.05.26、06.04，部分文字摘自网络）