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产品往事之八:来来来,宰膀啦!

 新鲜杂谈 2022-06-08 发布于广东

做事情,一定要以饱满的热情坚持进行!坚持一次!坚持一月!坚持一年!而我这么多年只要是我认定的事情,从来就非常能够坚持,比如吃饭。

特别是在学校,每次吃饭的时候,就是从体力到脑力,从斗智到斗勇的全方位考验。看着时间点,算好提前量,坚定的一手抓紧饭盅,一手握牢勺子。悄悄地摸到教室门口,偷偷的向外张望,很好!没有巡查的老师,贴着楼道边灵活的一路小跑溜下去。接下来就是一片开阔地,少有的掩护就是那为数不多的几棵大树。

这个时候再逞强就是不明智的!然而对于提前量的把握早已有醇熟的经验,往往在做好冲锋的准备同时,铃声就会想起。接下来就是意志的较量!以最高的频率、最大的步伐向着神圣的食堂冲过去!(对于广东大多数的学校居然没有食堂,我很意外!没有食堂的学校是没有灵魂的!搞得家长特别痛苦,小孩不是回家就得午托。)

然鹅,此时冲向食堂的都是久经考验的钢铁战士!在快速奔跑中一个个熟悉的身形,都散发出强烈的气场,这种气场的较量将伴随整个学习生涯。冲过开阔地,冲过台阶,冲向最后的战场!

很早我就知道,一步慢,步步慢!吃饭和市场、产品、竞争全然一样。瞬息万变中,快速的进行选品,是一种考验!略微的迟疑就可能导致前期积累的优势丧失殆尽!十七八年的挑战已经使得这种品格、这种性格、这种修养全然内化于心、外化于行。

而最令我印象深刻的就是高中时候有一个摊位,一个胖师傅大声的喊着:“宰膀啦!宰膀啦!”一大个一大个的猪蹄膀摞在一起,通红半透的魅惑散发出诱人的香气,让人口水直咽。那时候,四两饭加上两三个菜普遍也就两块钱左右,但一个膀就是十块钱!

如果一个人吃一个膀,即便有钱也吃不完,毕竟太大了。所以通常都是四个同学一起买个膀,由师傅宰成均匀的四份,既分量合适,也不会太过花费。虽然,大多数时候,我都狂咽几次口水去打别的菜,但我也还是宰过几回膀的啊!那种满足感觉,现在如何吃都找不到的。

说完吃,还得从产品的角度来分析。

这个膀属于高端消费品,但每个同学只要不会太困难,总会消费几次,就像普通的家庭总要旅游几次、也会奢侈几把。所以需求在学校是稳定的存在的。

膀的造型配上师傅的浑厚声音,那是相当的诱惑,一不小心就会有冲动消费的产生。

膀如果提前进行分割,有利于快速交货,但这造成了不透明,并且宰膀的过程是一种享受,是一种刺激,这也成为产品的一部分。然后快速的进行四个陌生人的组合撮合成交,这种商业模式就解决了B与C的问题。

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