贫血是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白量低于正常的病理状态。症状为头昏、眼花、耳鸣、面色苍白或萎黄、气短、心悸、身体消瘦、夜寐不安、疲乏无力、指甲变平变凹易脆裂、注意力不集中、食欲不佳、月经失调等。病因有缺铁、出血溶血、造血功能障碍等。缺铁而引起的"缺铁性贫血"见于营养不良、长期小量出血，治疗应去除病因，并服铁剂。急性大量出血引起的"出血性贫血"须用输血或手术抢救。另还有红细胞过度破坏引起的"溶血性贫血"、缺乏红细胞成熟因素而引起的"巨幼红细胞成熟性贫血"、缺乏内因子的巨幼红细胞引起的"恶性贫血"和造血功能障碍引起的"再生障碍性贫血"。中医认为，治疗贫血既要增加营养及补血，又要重视补气，因为气能生血。严重的必须从补肾着手，因为肾中精华能化生成血。 一、姜汁、黄鳝等补病后虚损贫血 【配方】黄鳝150 克，大米100 克，姜汁20毫升，花生油、盐各少许。 【用法】 黄鳝削皮去骨，洗净切丝，用姜汁、花生油、盐拌匀。待米饭蒸焖水干时，放鳝丝于饭面，小火盖严焖熟即成。 【功效】 治病后虚损、贫血、消瘦、乏力。 二、海参治贫血 【配方】 海参。 【用法】 海参切片焙干，研细末。每日3次服用，每次9克，温水送下。 【功效】 补肾经，滋阴血。用治失血过多、贫血。 三、糙糯米、薏苡仁等治贫血 【配方】 糙糯米（即半捣米）100 克，薏苡仁50克，红枣8枚。 【用法】 按常法共煮作粥。每日早、晚食用。 【功效】 滋阴补血。用治贫血。 四、龙眼肉、当归等治气血虚 【配方】 龙眼肉（即桂圆肉）、当归各15克，鸡半只。 【用法】 先炖鸡至半熟，下龙眼肉、当归，共炖至熟。吃肉饮汤。 【功效】滋阴补血。用治老年气血虚弱、产后体虚乏力、营养不良引起的贫血等。 五、龙眼肉、莲子等治贫血 【配方】龙眼肉5枚，莲子、芡实各20克。 【用法】 水煎汤。睡前顿服。 【功效】 安神补血。治贫血。 六、黑木耳等治贫血 【配方】黑木耳15克，冰糖10克，大枣15个。 【用法】 将黑木耳、大枣用温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖。将碗放置锅中蒸约1 小时。一次或分次食用，吃枣、木耳，饮汤。 【功效】 治贫血。和血养荣，滋补强身。 七、猪蹄、花生仁等治贫血 【配方】猪蹄1只，花生仁50克，大枣10枚。 【用法】 共煮熟食。 【功效】 补虚补血。治贫血、紫癫、白细胞减少症。 八、猪肉、大枣等治贫血 【配方】猪瘦肉50克，大枣10枚，鸡蛋（打入）1个。 【用法】 共煎煮。每日分2次服。 【功效】补益气血。适于贫血患者服用。 九、干红枣、花生米等治缺铁性贫血 【配方】干红枣、红砂糖各50克，花生米 100克。 【用法】 将红枣洗净，用温水泡发，花生米略煮一下，放冷，把皮剥下，把泡发的红枣、花生米同放在煮花生的水中，加冷水适量，用小火煮半小时左右，捞出花生米皮，加红砂糖，待糖溶化后，收汁即可。 【功效】 此方对缺铁性贫血疗效甚佳。 十、鸡肝、西红柿等治贫血 【配方】 鸡肝、西红柿各 200 克，熟猪油 30克，鲜汤700克，水发木耳12枚，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克。 【用法】 先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。 【功效】 具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花。 本账号分享文章及视频，仅供医界同道学习交流及思路参考，临床还需要谨慎使用。非中医专业人士请勿随意试药。 |
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