潮汕卷章究竟是什么？看完你就知道了~

在潮汕惠来

除了有可以跟虾滑pk的虾枣

还有一种传统的美食

让人足以惊呼美味

 - 卷章 - 

01

精选食材，传统做法

许多不熟悉卷章的人

时常会将ta和肉饼搞混

包括一些年轻的胶己人也是如此

但其实卷章和肉饼在制作上相去甚远

精挑细选新鲜食材

肥瘦相间的猪肉吃起来更香

用搅拌机打成粘稠的浆状

成品吃起来更加有口感

把打好的肉泥包在腐皮里

再将其卷成一条

就是正宗的惠来卷章

腐皮就是其中的灵魂

juanzhang

经过高温油炸

腐皮变得酥脆

将鲜甜的肉汁牢牢锁在其中

外酥里嫩

就是一道美味的潮汕美食

02

现做现卖，鲜甜回味

每天现做现卖的卷章十分受欢迎

师傅20+年的手艺

让卷章无论是味道还是口感

都是非常棒

老人小孩吃了都馋得还想再吃

看得见的美味

加上辣椒酱

更加提鲜，刺激味蕾

让人想到就忍不住流口水了

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传统的潮汕美食

不来潮汕也能吃得到了

一键送到家

你心动了吗~

 - 卷章 - 

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