|
这些年，保温杯成了不少人出门必备的神器，可以说是走到哪带到哪。 它凭着杯体的密闭结构，双层不锈钢的真空构造以及内胆镀铜镀银反射热辐射实现保温。  奥运会上，中国运动员手拿保温杯更是成为赛场上一道靓丽的风景线，被网友称为“神秘的东方力量 ' 可就是这样的神奇却被爆出了大问题。 2018年，央视公布了一项检验报告。 北京消费者协会在北京市面上随机购买了50种保温杯，分别将开水、茶水和牛奶倒入保温杯中保存3天，有一部分保温杯的内壁出现了明显的腐蚀剥落现象，而装了茶水和牛奶的保温杯更加明显。 工作人员对此进行检测，最终结果令人心情沉重，这些保温的不合格率接近40%，竟然有19种产品不合格，其中存在铬、镍、锰等重金属超标现象。  谁也不会想到，日常带在身边的保温杯，被一次检测揭开了黑幕。 这些劣质的保温杯与它的材质有脱不开的关系保温杯的原材料大多数为不锈钢，但不锈钢分很多种，并不是所有的不锈钢都适合作为保温杯的原材料。 我们都知道，不锈钢是由铁、碳、稀有金属等材料构成的合金材料，耐腐蚀、耐热、高强度等一系列特点，使其运用在生活的方方面面，日常生活用品、加工制造业都有它的身影。 《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定的：在食品制作使用酸碱的过程中不会溶出各种合金和有害物质的金属。 而符合这个规定的就是食品级不锈钢，也就是保温杯所用的材料。  市面上的食品级的不锈钢只有304（18- 8）、316（18-10）、430（18-0），代号前面的数字表示镍含量，后面的数字表示铬含量. 304不锈钢 加工性能好，韧性高，可耐800℃的高温，含有18％以上的铬和8％以上的镍，被广泛运用于工业、家具行业和食品医疗行业。 但要注意的是，普通的304不锈钢是无法达到食品级的级别，只有通过特殊加工后，普通304才可以达到食品级。 也就是说，不是所有的304不锈钢都是食品级不锈钢。  316不锈钢 316与304在化学成分上的最主要区别就是316含Mo，因为Mo元素，316更耐腐蚀、耐高温可达到1200-1300度，是市场上最高规格的食品级不锈钢。 430不锈钢 430不锈钢在铁元素中添加12%以上的铬元素，以此防止氧化。但它却无法抵抗空气中化学物质造成的氧化。如果一段时间不用，仍会因非自然因素而有氧化的情况。所以在市场上应用较少。 但劣质保温杯走了歪路，为了利益，抛弃了食品级不锈钢。 不法商贩将201、202不锈钢用于保温杯上。 就拿201举例，其中的镍铬含量少，所以耐酸碱度就差，易生锈，不耐腐蚀，在使用时会析出大量重金属。 而这类重金属进入人体不断累积，对肝脏等器官造成不可忽视的危害。 所以对于劣质保温杯而言，热水进毒水出并不是玩笑。  那到底该如何挑选保温杯呢？1.通过正规渠道，尽量去选择那些知名品牌。 2.购买时查看标签、说明书、产品合格证是否完整，避免购买到三无产品，查看是否表明了材料类型和材料成分，例如SUS304、SUS316或者18/8字样。 3.用手摸一摸保温杯杯口和内胆，合格的保温杯内胆光滑，而劣质保温杯因为材料问题摸起来比较粗糙。 4.注意价格，304、316不锈钢与201、202相比，价格较高，如果你买的保温杯很便宜，像8.9两个，还包邮，亲。那就真的需要小心了。 5.密封圈、吸管等容易接触液体的配件，这些虽然与不锈钢没关系，但也应该是食品级硅胶。  使用保温杯时要注意什么？保温杯就是保温杯，装装热水就得了，它可装不下整个世界，并不是所有东西都适合送到里面。 1.碳酸饮料和果汁 碳酸饮料和果汁甚至一些重要大多呈酸性，如果是短时间内放在保温杯里并不会引起金属析出。但如果与保温杯进行长时间的基础，就可能对不锈钢产生腐蚀，重金属也会析出到液体里。  2.茶 茶叶长时间浸泡在保温杯的水中，很容易形成高温闷泡的环境，导致茶叶的内质不断释放，比如咖啡碱。咖啡碱涩味浓，长时间将茶叶泡在保温杯里，原本清甜的茶汤，变得苦涩，难以入口。 其次，泡茶后如果清洗不及时、不彻底，保温杯内胆上就会附着茶垢，产生异味。 3牛奶和豆浆 牛奶和豆浆含丰富的蛋白质，温度在20-40℃之间，细菌就会大量繁殖，喝下久置地豆浆牛奶也难免跑肚拉稀。 它们还容易粘附在杯壁上，让清洗变得困难。如果只是临时用，也应该尽快饮用。清洗时也要温柔对待，尽量不要用钢丝球，以免刮伤不锈钢表面。  写在最后挑选保温杯时提高警惕，购买时耐心选取，不要贪图便宜，这是对自己、对家人生命安全最大的负责！ |
|
|
