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我家晚餐没有大鱼大肉摆满桌子，也没有做麻辣油腻味，就是简简单单的家常菜，很清淡，但烟火味很浓，也是家人爱吃的口味，晚餐都习惯了清淡口味，这样对健康，家人对这样的口味，都已经习惯了，我也挺知足了。 周一晚餐 主食：米饭+油塔子 菜：毛芹菜炒肉丝+爆炒花菜 我和老公的晚餐，毛芹菜是老公爱吃的菜，我用肉丝炒好捞出，再次下锅炒毛芹菜，出香味以后，加炒好的肉丝一起翻炒均匀，加点鸡精翻炒就可以出锅了。 爆炒花菜，是我爱吃的家常菜，很简单好做，先热锅凉油，加辣椒炒出香辣味，下花菜大火爆炒出香味，加少许的清水快速出香味，加点盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅。
周二晚餐 主食：米饭+油塔子 菜：毛芹菜炒肉丝+爆炒花菜 我和老公的晚餐，毛芹菜是老公爱吃的菜，我用肉丝炒好捞出，再次下锅炒毛芹菜，出香味以后，加炒好的肉丝一起翻炒均匀，加点鸡精翻炒就可以出锅了。 爆炒花菜，是我爱吃的家常菜，很简单好做，先热锅凉油，加辣椒炒出香辣味，下花菜大火爆炒出香味，加少许的清水快速出香味，加点盐和鸡精翻炒均匀，即可出锅。
周三晚餐 主食：米饭+面条 菜：爆炒绿豆芽+蒜薹炒肉丝 我家晚餐很喜欢吃清淡饭菜，蔬菜配肉丝炒出来，吃的是蔬菜吸收肉香味，不是吃肉，这是老公说的，就是吃肉香味，搭配的蔬菜好吃多了，蒜薹炒肉就是这样的，爽口脆嫩好吃多了。 爆炒绿豆芽，大火爆炒，加点盐和香醋，快速翻炒均匀，变软即可出锅了。搭配面条米饭就是三口之家晚餐了。
周四晚餐 主食：米饭+藜麦饭 菜：清炒丝瓜+炒油麦菜 流食：菠菜肉丝豆腐汤 夏天是吃苦瓜的季节，我用青辣椒炒丝瓜，爽口美味，虽然带着淡淡的苦味，但是能清热解毒，爱吃的苦瓜的可以试试哟。 炒油麦菜，用大蒜片炒出香味，下油麦菜大火爆炒，加盐翻炒均匀即可出锅 肉丝豆腐汤，用的是脱脂豆腐比较鲜嫩，加腌制好的肉丝煮开，加菠菜煮开，加点水淀粉煮开，加点鸡精搅拌几下，就可以出锅了。
周五晚餐 主食：米饭+藜麦米饭 流食：紫米粥 菜：干煎咸鱼+爆炒莲藕+丝瓜炒鸡蛋 今天的晚餐有三种主食，三道菜，紫米粥是早餐剩下的，藜麦饭是午餐剩下的，都一起在电饭煲里加热吃了，再把鱼干煎好，用平底锅，排好鱼干，加料酒煎，加锅盖焖煎几分钟，等出香味，煎成金黄色，香喷喷的就可上桌了。 丝瓜炒鸡蛋是午餐剩下的，再次炒一炒就可以了。 爆炒藕片，先大火爆炒辣椒，再下藕片爆炒均匀出锅，加盐翻炒均匀即可出锅。
周六晚餐 主食：米饭 汤羹：西红柿紫菜鸡蛋汤 菜：酱烧冬瓜+清炒丝瓜 酱烧冬瓜，是用酱汁烧出来，不用加调味品和盐。直接加酱汁就可以烧出来，酱香味浓的冬瓜块，特别好吃。 清炒苦瓜，先把苦瓜用清水泡泡，这样可以去掉苦味，加辣椒再用大火爆炒出香味，加苦瓜翻炒均匀变软，加盐翻炒均匀出锅
周天晚餐 主食：米饭+姜黄花卷 菜：蒜薹炒鸡肉+爆炒藕片+煎鱼干 蒜薹炒鸡肉，先把鸡胸肉用生抽拌均匀，加点淀粉和花椒粉拌均匀腌制一会，再下锅炒出香味变色捞出来。再下蒜薹炒出蒜香味，下鸡肉翻炒均匀，加盐翻炒均匀即可出锅了。 爆炒藕片和煎鱼干，做法都比较简单，小火慢煎，大火爆炒藕片，好吃又好看了。
这周的晚餐，都比较简单，菜最多3个，主食最多3种，菜都比较清淡，还有一家人爱喝的西红柿紫菜鸡蛋汤，真是烟火味很足，简简单单的一周晚餐就来了，有喜欢的吗？ 跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！ |
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