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反酸、腹泻、便秘?常见蔬果帮你解决肠胃问题

 健康管理师紫苏 2022-06-13 发布于湖南

很多人工作很忙,平时不太注意自己的饮食,再加上生活中没有良好的习惯,容易出现肠胃不好的现象,但是长时间这样也会影响自己的身体健康。肠胃不好的人,最安全便捷改善方式就是饮食。

蔬菜水果是饮食中的重要一环,用来补充人体营养。同时,不同水果对于一些肠胃问题,也有着或正面,或负面的影响。常见的肠胃问题有反酸、腹泻、便秘。

胃反酸,指胃部有灼烧感、胃内容物反流,可反流进入食道或者口腔。经常出现反酸症状,就会影响到胃口,不及时调理治疗还可能引起食道灼伤、疼痛等症状,从而增大治疗的难度。

相对来说柚子肉缓解反酸效果最强,柚子皮只是起到一个止咳化痰的作用。柚子肉之所以降酸,其实就是柚子肉的苦味在起作用。

苹果可以健脾和胃,还含有可溶性纤维,能在一定程度上缓解反酸。但必须生吃才能缓解反酸,吃两三口即可,但是苹果需要细嚼慢咽才能缓解反酸。梨、葡萄也可以抑酸。

南瓜可以健脾养胃,对胃黏膜有保护作用。介绍好吃的南瓜糯米糍

配方:糯米粉500克、长南瓜500克、澄面75克。

将澄面用温水烫熟备用,将糯米粉和蒸熟的南瓜拌匀后放入澄面、白糖,最后加点油揉成团;再搓成一个小球,把事先准备好的红豆沙像包汤圆一样包在团里,水开之后放入水中煮1-2分钟捞出,在花生碎、芝麻、椰丝里裹一圈即可。

腹泻对人体健康的影响较大,如果一天腹泻次数过多,还会导致身体脱水,肛门位置收到粪便的刺激还会诱发肛门疼痛。

石榴甜酸,性涩有止泻的功效,并且对于男性的遗精、尿血、吐血都有作用。石榴籽的止泻效果最佳,既能生津又能止泻。但石榴籽不能一年四季都吃到,没有石榴籽时,石榴皮也可以用。石榴皮有小毒不能生吃,需要煎煮,将石榴皮制成石榴皮止泻汤,对于慢性腹泻的病人一年四季可用。

山药能健脾止泻补肾益精,是药食同源的上品。多毛的山药止泻效果好,推荐健脾止泻的山药疙瘩汤

制作方法:将山药用火燎一下再去皮可以减少山药去皮时手痒;将去皮后的山药切成丁,倒入进面筛子,倒入面粉,让山药上裹一层薄薄的面粉,再喷上水,再让山药裹上一层面粉,反复4-5次;锅中放油将蒜煸香,将打好的鸡蛋倒入锅中炒熟盛出;将煮山药的水、煸香的蒜、盐、生抽、香油、鸡蛋、山药疙瘩等放入锅中开锅即可。

便秘要分清症型,但燥热和燥冷都会伤害人体的津液,一旦伤到肠胃就容易便秘。因此治疗干燥引起的便秘就要润,经常用类似番泻叶的泻药反而易导致习惯性便秘。

香蕉可以缓解便秘,但要掌握成熟度,通便效果最好的是我们通常说的芝麻香蕉。绿皮的香蕉说明有很多鞣酸在里面,反而容易导致便秘;芝麻香蕉成熟度最好、味道最甜、香味最大,润肠通便效果最好。

莲藕甘寒,有缓解便秘的作用。可以做成爽口藕丝

柠檬切片后放入冰水备用;将藕切成藕丝、胡萝卜切丝、小葱切丝;锅中做水,等水开后加入少许盐和油,下入胡萝卜丝和藕丝5秒钟后捞出后放入柠檬冰水中镇3-5分钟后捞出控干水分;用一个大的容器,放入盐、糖、醋、香油拌匀藕丝和胡萝卜丝即可。

祭祀

出行

2020

4月7日

开光

作梁

人以道立

以中医之道宣明华夏大道

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