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抑郁症是一种常见的心理疾病，每年会影响大约100万澳大利亚人。它是引起自杀的一个重要风险因素，也是现在年轻人死亡的主要原因。迄今为止，人们对抑郁症的病因都不是很清楚，但可以肯定的是，抑郁症是外界因素和自身因素的叠加。抑郁症的外因有来自生活中的各种压力，例如学习压力、工作压力等。抑郁症诱发的因素也比较多，其中自身因素占比是最大的，有50%——60%的抑郁症病人主要是由于自身的调整能力差。
关于抑郁症的防控和治疗，医生通常会建议患者要多关注自己的心理健康，及时疏导不良情绪，同时提高自己的抗压能力。不过，这些治疗方法都是从心理上入手的，一项最新发表的研究表明，改变饮食也可能会帮助男性的抑郁症得到改善。这项研究于2022年发表在The American Journal of Clinical Nutrition（美国临床营养学杂志）上，文章名为“The effect of a Mediterranean diet on the symptoms of depression in young males (the “AMMEND: A Mediterranean Diet in MEN with Depression” study): a randomized controlled trial”，中文译作“地中海饮食对年轻男性抑郁症状的影响（“AMMEND：抑郁症男性的地中海饮食”研究）：一项随机对照试验”。来自悉尼科技大学的研究人员对72名参与者（18-25岁）进行了一项为期12周的随机临床试验，该研究旨在确定地中海饮食是否能改善患有临床抑郁症的年轻男性的抑郁症状。研究人员将参与者随机分配成两组，一组是MD（地中海饮食）组，一组是交友组，并分别在基线、第6周和第12周时对参与者的地中海饮食依从性评分 (MEDAS)、贝克抑郁量表第二版（BDI-II）以及生活质量（QoL）进行评估。
结果显示：12周后，MD组的MEDAS评分显著高于交友组；MD组BDI-II评分的平均变化显著高于友好组；MD组的生活质量评分的平均变化也显著高于交友组。研究人员由此得出结论：与交友组相比，地中海饮食干预会导致该组参与者的地中海饮食依从性评分(MEDAS)显著增加，贝克抑郁量表第二版（BDI-II）得分降低，以及生活质量（QoL）得分增加，这些结果都突出了食物营养在治疗抑郁症中的重要作用。首席研究员、UTS健康学院的博士生Jessica Bayes表示：“该研究是第一个评估地中海饮食对年轻男性抑郁症状影响的随机临床试验。同时也有助于新兴的营养精神病学的发展，该领域旨在探索特定营养素、食物和饮食模式对心理健康的影响。”
“我们对这些年轻人愿意接受新兴饮食感到非常惊讶。那些被分配到地中海饮食小组的参与者在营养师的指导下，能够在很短时间内大幅改变他们原来的饮食习惯。”Bayes补充道：“这表明医生和心理学家不仅应该为患者提供心理治疗方面的建议，还应该考虑将这些抑郁的年轻男性群体推荐给营养师，从而将饮食作为治疗临床抑郁症的重要组成部分。”地中海饮食主要包括五颜六色的蔬菜、豆类、全麦、油性鱼、橄榄油以及生的无盐坚果。尤其注重用新鲜的食物来提高饮食质量，同时减少快餐、糖和加工肉类的摄入。例如，人体中大约有90%的血清素是在我们的肠道中产生的，这是一种能帮助我们感到快乐的化学物质，而肠道微生物正是合成血清素的关键。有新的证据表明，血清素、多巴胺等物质能通过迷走神经与大脑进行交流，也就是所谓的肠-脑轴。对此，Bayes表示：“为了培养更多有益的微生物，我们需要给它们喂食纤维，而这种纤维大量存在于豆类、水果和蔬菜中。”目前，大约有30%的抑郁症患者未能对严重抑郁症的标准治疗方案（例如认知行为疗法和抗抑郁药物）做出充分的反应。而对于参与这项研究的参与者来说，许多人都表示自己愿意在研究结束后继续保持地中海饮食，这表明了他们对于这项干预措施的认可，打心底里认为它是有效的、可接受的以及值得的。参考文献： https://academic./ajcn/advance-article-abstract/doi/10.1093/ajcn/nqac106/6571247?redirectedFrom=fulltext&login=false https://www./news/health-science/better-diet-helps-beat-depression-young-men 编辑 | 马老师
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